Giugno: frutta di stagione🍒

Giugno è il mese che apre le porte all’estate con una sinfonia di colori e sapori. La frutta di questo mese è un vero inno alla leggerezza, alla dolcezza e al benessere. Ma ogni frutto, come ogni cosa chic, ha le sue virtù… e qualche piccola attenzione da riservare.

Perfettamente chic suggerisce, come sempre se vi è possibile, di acquistare e o ricercare la frutta “a chilometri zero“, che non solo supporta l’economia locale, ma garantisce anche freschezza e qualità.

Ecco un elenco dettagliato dei frutti che si possono trovare in Italia durante il mese di giugno, insieme alle loro proprietà e ai consigli su quando è “… meglio evitarli“.

🍑 Albicocche 🍑

Pregi:

• fonte eccellente di vitamina A, betacarotene e ferro: ottime per la pelle, la vista e per prepararsi all’abbronzatura.

Evitarle se:

• si soffre di calcoli renali o
• si segue una dieta ipocalorica rigorosa.
• Consumate in eccesso, possono avere un effetto lassativo.
• Meglio evitarle acerbe.

Le albicocche molto mature sono zuccherine.

Consiglio Chic

“da provare in una crostata con crema di mandorle per un dessert raffinato“

“essiccate in un mix con mandorle e nocciole per uno snack raffinato da borsetta.”

🍒 Ciliegie 🍒

Pregi:

• Fonte naturale di melatonina: le ciliegie aiutano a dormire meglio sono ricche di antiossidanti, di potassio, fibre, vitamine A e C;
• hanno proprietà antinfiammatorie
• hanno proprietà depurative

Evitarle se:

• si ha il colon irritabile o
• si tende a gonfiarsi facilmente sono frutti zuccherini.
• Attenzione ai soggetti diabetici per l’alto contenuto zuccherino.
• leggermente lassativi.

Consiglio Chic

“… con yogurt greco e miele per una colazione elegante e sana” 

“… in una coppetta di vetro con qualche fogliolina di menta e un filo di cioccolato fondente fuso. Eleganti, sensuali… e irresistibili“

🍓 Fragole🍓

Pregi:

• ricche di vitamina C,
• antiossidanti e
• fibre,
• sono perfette per:
• rinforzare il sistema immunitario
• favorire la digestione
• stimolare il metabolismo
• hanno anche un basso contenuto calorico: ottime per chi è attento alla linea.

Evitarle se:

• si soffre di allergie (le fragole sono tra i frutti più allergenici!
• in caso di gastrite, perché possono irritare lo stomaco.
• a stomaco vuoto se si ha uno stomaco sensibile.

Consiglio Chic

“Servile in una coppa con qualche goccia di aceto balsamico tradizionale di Modena e una fogliolina di menta. Freschezza e stile in un solo morso!“

“Per un dessert raffinato, prova le fragole marinate con aceto balsamico e un tocco di pepe rosa“.

🍑Pesche 🍑

Pregi:

• Ricche di fibre e vitamina A, C e potassio
• aiutano la digestione
• rafforzano il sistema immunitario
• dissetanti
• leggermente lassative
• ideali per la pelle

Evitarle se:

• se allergici, la peluria può irritare
• acerbe. Meglio consumarle ben mature per evitare acidità
• si soffre di colon irritabile consumare con moderazione

Consiglio Chic

“aggiungerle a un’insalata con rucola e feta per un tocco gourmet“

“tagliate a fette sottili una pesca matura e aggiungetela all’insalata di rucola e noci“

🍈 Melone🍈

Pregi:

• ricci di acqua,
• vitamina A,
• betacarotene,
• zuccheri naturali e
• ricci di potassio,
• aiuta a mantenere la pelle idratata e luminosa.

Evitarle se:

• diabetici, consumarlo con moderazione e preferibilmente insieme ad altri alimenti per aiutare a controllare la glicemia
• si ha problemi renali o che seguono una dieta a basso contenuto di potassio
• Può fermentare facilmente nell’intestino se consumato dopo i pasti. Meglio gustarlo da solo e lontano dai pasti principali
• Meglio non abbinarlo a latticini per evitare difficoltà digestive

Consiglio Chic

“taglialo a palline con lo scavino e servilo in un bicchiere da cocktail con cubetti di ghiaccio e un rametto di rosmarino“

“… con prosciutto crudo per un antipasto sofisticato“

🍉Anguria🍉

Pregi: 

• contiene licopene
• dissetante
• drenante
• pochissime calorie
• potente antiossidante.

Evitarle o moderare:

• a fine pasto per il suo alto contenuto d’acqua, può appesantire
• in caso di gastrite
• diabetici, causa dell’elevato indice glicemico, può causare rapidi aumenti di zucchero nel sangue
• allergici all’aspirina. L’anguria contiene salicilati naturali
• Si consiglia di mangiare l’anguria come spuntino o durante i pasti, quando il corpo può utilizzare i carboidrati in modo più efficiente. 

Consiglio chic

“tagliate a cubetti e infilzate su stecchini alternandoli con feta e foglie di basilico“

🍇 Nespole🍇

Pregi:

• Rinfrescanti,
• depurative e antiossidanti
• ricche di fibre e vitamine del gruppo B
• sono ideali per chi vuole disintossicare l’organismo in modo naturale.
• Ottime per l’intestino e il fegato.

Evitarle:

• se si ha la pressione bassa
• se si segue una dieta povera di zuccheri
• Meglio evitare di consumarle acerbe: possono risultare astringenti.
• Contengono piccoli semi interni che non vanno assolutamente ingeriti.

Consiglio Chic

“Tagliare a metà, eliminate il nocciolo e servire con una spolverata di cannella e una grattugiata di scorza d’arancia“

“Servile in una ciotola con ricotta fresca e una spolverata di cannella“

🍓Lamponi🍓

Pregi:

• contengono antiossidanti e vitamina C
• ottimi per la pelle e la circolazione

Evitarle:

• per chi ha calcoli renali o predisposizione. I lamponi contengono ossalati, che possono contribuire alla formazione di calcoli renali.
• per chi ha problemi di acidità gastrica. I lamponi, come altri frutti acidi, possono peggiorare i sintomi.

Consiglio Chic

“… molto delicati, meglio conservarli in frigorifero e consumarli rapidamente” e “ottimi per preparare un sorbetto naturale e rinfrescante“

🍋 Limoni🍋

Pregi:

• Depurativi,
• ricchi di vitamina C
• ideali per digerire meglio.
• Il limone è un jolly in cucina e un toccasana per l’organismo.

Evitare:

• se si hanno problemi di acidità o ulcere gastriche.
• Il succo di limone può essere troppo aggressivo a stomaco vuoto.

Consiglio Chic

“Utilizzalo per aromatizzare l’acqua durante il giorno: acqua, fettine di limone e qualche foglia di basilico. Detox e glamour allo stesso tempo.“

“.. qualche goccia di succo di limone e scorzetta grattugiata all’acqua naturale con cubetti di cetriolo. Un’acqua detox che sembra uscita da una spa di Capri“

🍒🍒🍒

Giugno è il mese perfetto per godersi la frutta di stagione, creare piatti freschi e raffinati. Scegliete con cura, abbinate con eleganza e lasciatevi conquistare dai sapori Perfettamente GUSTOSI!

🍒🍑 Giugno porta in tavola un'esplosione di colori, profumi e sapori! Dalle ciliegie alle albicocche, passando per fragole, pesche e meloni, scopri tutta la frutta di stagione del mese e i suoi benefici per il benessere. 🌞🍉

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Il mio frate fruttarolo egiziano mi ha fregato alla grande stavolta 🍒😅

Ero andato a fare il mio solito pieno di carboidrati e vitamine a buon mercato quando ho visto una montagna di belle #ciliegie con un cartello scritto a mano che riportava la cifra 3,50. Allora dopo aver preso le solite cose mi son fatto dare una bustina per queste squisitezze della natura che fino a ieri si trovavano solo a prezzi inavvicinabili. Ne ho prese a grosse manciate perché a sto prezzo vale la pena, e crepi l'avarizia. Quando però le ha messe sul piatto della bilancia ed è uscito il costo. ho visto che era intorno ai 7€. Allora gli ho detto: "Aho ma non stavano a 3,50?!" E lui mi fa: "No zio, c'è scritto 3,50 per mezzo kilo." Allora guardo meglio e in effetti vedo che accanto al 3,50 c'era un geroglifico che a ben vedere poteva anche stare per 1/2 kilo. A quel punto ho sorriso e gli ho detto: "Mi hai fregato zio!". Lui con un mezzo sorriso impensierito risponde: "Non le vuoi più zio?!" "Ma sì ma sì, le prendo uguale" faccio io, "basta che so bone." "Buonissime zio!"

E fu così che mi sono mangiato le prime ciliegie della stagione 🍒🤤

Questo frutto mi ricorda i Castelli Di Roma, specie Frascati, dove spesso capitavo a suonare verso Giugno quando finivano le scuole e dove fino a qualche anno fa quando era stagione era facile trovare banchetti con montagne di dolcissime cerase locali anche a un 1€ al kilo. Ma son passati quei tempi, ormai anche ai Castelli se le venderanno a peso d'oro, è vero sì o no amiche di zona?! 😅

Alla mia compagna hanno regalato un bustone di ciliegie.
Che c'è di strano?
C'è che, consapevole delle quotazioni da gioielleria raggiunte dal frutto, mi sono goduto le prime e probabilmente ultime ciliegie per quest'anno sentendomi sfacciatamente ricco ed edonista.😎 😆 🍒

#fattimiei #ciliegie #edonismo

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Folgorato durante raccolta #ciliegie, imprenditore rischia il #processo

https://www.larampa.news/2024/10/folgorato-raccolta-ciliegie-imprenditore-richiesta-rinvio-a-giudizio/

#G7 a #Brindisi: #pesce, #pasta e #ciliegie per la #cena inaugurale

https://www.larampa.news/2024/06/g7-brindisi-pesce-pasta-ciliegie-cena-inaugurale/