Volker Sittig1d ago
Meine Lieblingskekse haben jetzt statt Schoko-Überzug eine "Schokoladen-Alternative" aus Sonnenblumenkernen. Das nennt sich #ChoViva, wurde von einem deutschen Startup erfunden und wird als umwelt- und klimafreundliche Alternative beworben. Es soll geschmacklich sehr nah an echter Schokolade sein. Praktischerweise ist es für die Hersteller günstiger im Einkauf. Den Geschmackstest werde ich noch machen. Bin mir nicht sicher, ob ich das als Errungenschaft empfinde oder einfach als #skimpflation
karibuMar 12

Tensions sur le cacao : les géants du chocolat testent de nouvelles alternatives !

https://vid.freedif.org/w/xzCo28kNzPGBRYfXvk2bvK

Tensions sur le cacao : les géants du chocolat testent de nouvelles alternatives !

PeerTube
[email protected]Dec 29

Testing #ChoViVa …

https://choviva.com/de

ChoViva: Lecker wie Schokolade - nachhaltig wie noch nie

Hurra, die weltweit erste Schokoladenalternative ohne Kakao ist da! Wir verwenden heimische Zutaten wie gemahlene Sonnenblumenkerne und sparen so bis zu 80% CO2, bei 100% Genuss.

ChoViva
dassascha May 25, 2025

Hast du mitgeschnitten, dass es Kakao-Ersatzprodukte zu kaufen gibt?
Kennst du die Marke #choviva schon?

https://www.youtube.com/watch?v=m76GFFAPP30

#Ernährung #Nahrungsmittel #Supplement

Perfekte Täuschung? Wie ChoViva unsere Schokolade ersetzt.

YouTube
Ian Forrester | @cubicgardenApr 28, 2025

Looking forward to trying #ChoViva soon... https://choviva.com/
Anyone tried it and how does it taste compared to 70-90% dark chocolate? I fear it might be too low a percentage for someone like me?

Found via @dw_innovation
https://www.youtube.com/watch?v=DP04ZR4phqE
#sustainability #chocolate

ChoViva: Tasty as chocolate - sustainable as never before

Hurray, the world's first chocolate alternative without cocoa is here! We use ingredients such as ground sunflower seeds and thus save up to up to 80% CO2, with 100% enjoyment.

ChoViva
Hacker NewsApr 7, 2025

Choviva: Chocolate replacement with less CO2 emissions

https://choviva.com/details

#HackerNews #Choviva #Chocolate #replacement #CO2emissions #sustainability #innovation

What is ChoViva, How does it taste and what are the advantages.

ChoViva is the sustainable alternative to chocolate for manufacturing -. a melt-in-the-mouth ingredient that can be used in just as many ways, only only more climate-friendly.

ChoViva
cobFeb 15, 2025

Quand le cours du #caco flambe, on passe au #choviva :

https://www.wedemain.fr/inventer/choviva-le-gout-du-chocolat-le-fort-impact-carbone-en-moins/

https://www.abtey.fr/247-choviva

https://choviva.com/en/co2

#alimentation #chocolat #gastronomie

ChoViva : le goût du chocolat, le fort impact carbone en moins - WE DEMAIN

Une firme allemande a mis au point un "faux" chocolat, ChoViva, fabriqué à partir d'aliments locaux. Une alternative aux fèves de cacao, très émissives de gaz à effet de serre et gourmandes en surfaces terrestres.

WE DEMAIN
Show threadMartin RocketJan 22, 2025
@forthy42 Nun. Die WDR-Servicezeit hat neulich zu #ChoViva und anderen Kakao-Alternativen einen Beitrag gebracht. In den YouTube-Kommentaren dazu scheint man den Ernst der Lage nicht so richtig verstanden zu haben: https://www.youtube.com/watch?v=npLtzinx2jc
@tagesschau
Schokolade, die gar keine ist? 🍫😯 | Markt WDR

Schokolade wird immer teurer. ChoViva und Food Brewer Zellschokolade sollen die Lösung sein. Produkte, die den Genuss der Süßigkeit auch in Zukunft sichern? ...

YouTube
Show threadMaxi 12x 💉Dec 10, 2024

In dieser #PlanetB-Doku zeigen sie die Herstellung der #ChoViva-#Kakao-Alternative:

https://www.zdf.de/nachrichten/wirtschaft/schokolade-kakao-ersatz-100.html

Kakaobohnen in der Krise: Schokolade mit Kakao-Ersatz?

Weihnachten ohne Schokolade ist für viele wohl undenkbar. Doch im Kakao-Anbau gibt es Probleme. Was in Bayern zu einer Idee für einen Ersatz geführt hat: Sonnenblumenkernen.

ZDFheute
Show threadEyke BittnerNov 24, 2024
@aus_der_UBahn Das #ChoViva kommt schon echt nah an den Geschmack von Schokolade. Aber ein leichter Unterschied bleibt aber noch. Ich kauf halt keine konventionellen, da ist das hier schon echt ne willkommene Bereicherung.