El #pipeño y el #vinopipeño representan mundos #distintos en la vitivinicultura #chilena. La diferencia va más allá del #nombre: cada uno refleja una forma de #producir, consumir y preservar un #patrimonio que ha perdurado por varias generaciones

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El nuevo #año llega con dos #lanzamientos que marcan #tendencia en la gastronomía #chilena. Ambos buscan #conquistar a los consumidores desde #propuestas distintas pero igualmente #deliciosas, y ya están #disponibles en el mercado nacional

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El portal especializado @tasteatlas destacó la gastronomía #chilena al incluir uno de sus #platos entre los 30 mejores del #mundo. Además, en el #ranking de las 100 Mejores #Gastronomías por país, Chile alcanzó el #puesto 32, superando a otras de gran tradición

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Una pizzería #chilena acaba de hacer #historia: entró al #ranking internacional @50toppizza, los “Oscar” del #rubro, ocupando el puesto 46 y convirtiéndose en la #primera empresa nacional #distinguida en la categoría de #cadenas artesanales

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El #MachoRucio es un #postre patrimonial de la cocina #chilena, resurge con #fuerza en el 18 Chico. De origen #campesino y sabor #tradicional, este dulce se convierte en #protagonista de las #FiestasPatrias extendidas por su #sencillez e identidad nacional

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La vitivinicultura #chilena vuelve a ocupar un lugar #destacado en el escenario #internacional gracias al #reporte “Chile Wines of the Year 2025” elaborado por los reconocidos #MastersofWine británicos @susieandpeter: Susie Barrie y Peter Richards

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Aunque el #poroto es un #pilar de la cocina #chilena, su presencia en la #mesa y los #campos ha disminuido en las últimas #décadas. Frente a esta realidad, #investigadores de la @udeconcepcion lanzaron una #cruzada científica para #rescatar esta legumbre

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La industria vitivinícola #chilena llegó a la segunda #mitad del año con resultados #mixtos en sus envíos al #extranjero. Sin embargo, las #cifras reflejan una #tendencia hacia un mayor #valor y un menor #volumen exportado en varios meses

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El Informe Global de Riqueza y #EstilodeVida 2025 reveló que la capital #chilena mantuvo su #posición en el ranking de las 25 #ciudades más atractivas para vivir con alto #estándar en el mundo. Eso incluye acceso a #gastronomía de calidad superior

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La industria vitivinícola #chilena está dando un #paso crucial hacia la #sostenibilidad con el desarrollo de #vides resistentes al #oídio. Este avance es #liderado por científicos de la @uautonomadechile, en colaboración con viña @conchayToro

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