Marcus BaumgartnerJul 29, 2025
#auberginen & #bohnen - #eintopf

2 #Auberginen
4 EL #Olivenöl
3 EL #Balsamico-Essig
1 EL #Ahornsirup
#Salz und #Pfeffer nach Geschmack
1 #Zwiebel
2 #Knoblauchzehen
1/2 TL #Basilikum getrocknet
1/2 TL #Oregano getrocknet
200 g #Cherrytomaten
1 Dose weiße #Riesenbohnen
1 TL #Tomatenmark
1 TL #Harissa-Paste
1 Dose #Kokosmilch
1 Handvoll #Babyspinat
4 EL veganer #Joghurt
Etwas frisches #Basilikum zum Garnieren

Backofen vorheizen, Backblech mit Backpapier auslegen, Aubergine würfeln, mit Öl, Balsamico-Essig, Ahornsirup, Salz und Pfeffer marinieren, halbe Stunde backen.

Zwiebel und Knoblauch würfeln und glasig braten, Kräuter und Cherrytomaten hinzu, zehn Minuten köcheln, Tomaten zerquetschen, Tomatenmark, Harissa-Paste und Kokosmilch rein, zehn Minuten köcheln, Spinat hinzu, Aubergine hinein, mit Joghurt und gehacktem Basilikum toppen.
Black Metal Stu🇺🇦🇮🇱May 21, 2025

#Rezepttipp: #Spargel schälen, #Cherrytomaten halbieren, Spargel in einer #Auflaufform verteilen, halbierte Cherrytomaten darüber streuen, mit Salz und Pfeffer würzen. Dann Großzügig (SEHR Großzügig) mit #Parmesan bestreuen und bei 200° so lange im Ofen überbacken bis der Parmesan Goldbraun ist.

Edit: schmeckt auch wunderbar mit Spargel aus dem Glas, außerdem muss der nicht geschält werden.

Black Metal Stu🇺🇦🇮🇱May 21, 2025
Ich habe richtig scheiße geschlafen und fühle mich echt nicht gut weil ich mich gestern ein kleines bisschen 🤏🏻 übernommen habe. Aber jetzt gleich gibt es #Frühstück. #Spargel und #Cherrytomaten mit #Parmesan überbacken. Einfacher kann man meinen Tag nicht retten!
Dr. Lilian Jans-Beken 🍋🍉Apr 30, 2025
#wewv #wawv #vegan #govegan #BiologischeGroenten #plantaardigeten #plantbased #broodjehamburger #portabella #paprika #ui #veldsla #cherrytomaten
SanneNov 9, 2024

Es fallen weiterhin salattaugliche #Cherrytomaten und (vmtl.) #Ochsenherztomaten an, ich entdecke an den eigentlich eingehenden Pflanzem im Schlafzimmer-Winterlager sogar immer noch neue Blüten.

#FenstersimsGärtnerei #Bärland #BärlandLeaks #DieHart

Françoise BakxSep 1, 2024
In mijn rozen/dalhiasperk heeft zich een #cherrytomaten genesteld. Waarschijnlijk door vogels gezaaid. En nog te denken dat er onder het grind nog een worteldoek ligt. Heel veel tomaatjes ook nog. Typisch!
B. QuatschtJul 10, 2023

Immer lecker: #Spaghetti aglio, olio e peperoncino

#Pasta in gut gesalzenem Wasser mit #Biss kochen, derweil ordentlich #Olivenöl mit grob gehacktem #Knoblauch und #Chilis knisternd erhitzen, bis der Knobi braun wird.
Ein, zwei Rispen #Cherrytomaten kurz in kochendes Wasser werfen, dann Haut abziehen, halbieren.
Öl vom Gemüse befreien. Wenn die Nudeln piepen, alles vermischen und nach Belieben frische #Petersilie und #Parmesan / #Pecorino ins Spiel bringen.

#rezept #kochen #schnellundlecker

AnjaApr 24, 2023

Kip Tikka Tandoori Masala

Dit gerecht hebben we in drie dagen gemaakt. Normaal zouden we het op 1 dag maken en eten, maar zaterdag hadden we gewoon te veel geluncht. Toch toen wel begonnen met marineren. Voor zondag hadden we al de schnitzels, maar al wel de kip tikka gebakken. Want vandaag hadden we een late afspraak in het ziekenhuis. Dus dan wil je wat makkelijks. Vandaag hoefde het alleen nog […]

#basterd-suiker #cherrytomaten #garam-masala #griekse-yoghurt #kaneel #kardemom #kipfilet #knoflook #kookroom #sambal #tandoori-masala #tomaat

https://www.brutsellog.nl/2023/04/24/kip-tikka-tandoori-masala-3/

Kip Tikka Tandoori Masala

Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚Jan 7, 2023
#Resteverwertung
#Chicorée halbieren, auf der Schnittfläche in #Olivenöl anbraten.
#Frühlingszwiebeln anbraten, geschnittene #Cherrytomaten zugeben, mit Salz und #Isot würzen.
Filetierte #Grapefruit mit Zucker #Sternanis #Zimt und #Grapefruitsaft erhitzen und ziehen lassen.
#Radicchio klein schneiden, in Olivenöl anbraten, mit dem ZuckerGrapefruitSaft ablöschen und Flüssigkeit einkochen.
#Petersilie fein hacken, mit #Mascarpone vermischen. Alles anrichten und mit Spänen von #Parmesan bestreuen.
AnjaAug 27, 2021

Sushibowl met Krokante Kipschnitzel

Ingrediënten: 250 gram sushirijst, 350 ml water, 2 krokante kipschnitzels, komkommer, edamame boontjes uit blik, cherrytomaatjes, gefruite uitjes, sambasaus, Aantal personen: 2 Doe de sushirijst in 350 ml koud water. Zet de pan op het vuur. Wanneer het kookt doe je deksel op de pan. Laat het 10 minuten zachtjes koken. Blijf er wel bij, want de deksel gaat snel klepperen. Laat de sushirijst nog even staan met de deksel op de pan. Bak ondertussen 2 krokante kipschnitzels in de Airfryer. Zet de Airfryer aan op 180 graden voor 10 minuten. Snijd de kipschnitzels in reepjes. Snijd de komkommer in blokjes. Doe de sushirijst in een kom, doe er de komkommer, wat edamame boontjes en in kwarten gesneden cherrytomaatjes bij. Leg de reepjes kipschnitzels erbij. Strooi wat gefruite uitjes over de sushirijst. Doe er naar eigen smaak wat sambasaus bij. Eet smakelijk!

#cherrytomaten #edamame #gefruite-uitjes #komkommer #krokante-kipschnitzel #sushirijst

https://www.brutsellog.nl/2021/08/27/sushibowl-met-krokante-kipschnitzel/

Sushibowl met Krokante Kipschnitzel

Brutsellog