Pois assim foi. Ontem merquei dous negros: um chamado de East Frisian, com darjeeling e baixo en teína, e outro de maçã assada, moi prestoso, que já me teriades lido sobre ele por aqui. E já que estava, um pu erh de lima japonesa.
Os brancos foram à caixa a esperar tempos mais cálidos.
Havia tempo que nom vos contava das minhas aventuras com o matcha latte.
Hoje provei a ser menos tacanho com o pó de matcha e reduzir a quantidade de canela, e cuido que foi a boa direçom.
Seguiremos informando.
A meirande parte do meu alijo de chás atual vém de um monte de brancos que me regalou a sogra polo Nadal.
Infelizmente, preparam-se todos a 70ºC. E eu, que tenho as mãos sempre frias, perdim o meu principal método de quenta-las: agarrar bem a chávena.
Hoje tirei proveito de um pouco de preto com chocolate que ainda tinha, mas não durará moito: vou ter que guardar estes para primavera e reabastecer-me.
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Xurxo ⁂
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