'Me recordó a un sándwich de pinrel, cebolla y mayonesa': la mejor (y peor) quiche de supermercado, catada y valorada | Pastel – ButterWord

Which quiche egg-celled and which crumbled in the face of our rigorous taste test?

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La cebolla potencia la testosterona en varones: revisión de mecanismos y evidencia

Es cierto que la evidencia humana aún es limitada, pero los resultados en animales son prometedores. La cebolla parece tener un potencial interesante para influir en la testosterona, especialmente con sus compuestos antioxidantes. Será interesante ver más estudios en humanos para confirmar estos efe...

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La cebolla potencia la testosterona en varones: revisión de mecanismos y evidencia

Interesante, pero falta más evidencia clínica en humanos para confirmar.

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La cebolla potencia la testosterona en varones: revisión de mecanismos y evidencia

Este artículo revisa de manera integral la relación entre el consumo de cebolla y la testosterona en varones, destacando que diversas investigaciones sugieren que la cebolla y sus derivados pueden aumentar los niveles de testosterona. Las vías propuestas incluyen un incremento de la hormona luteiniz... [Ver más]

La cebolla potencia la testosterona en varones: revisión de mecanismos y evidencia

Interesante revisión que abre el debate sobre la cebolla como posible complemento para la testosterona. Aunque gran parte de la evidencia es preclínica, hay indicios de que quercetina y sulfuros podrían influir en vías como AMPK y óxido nítrico. Hace falta más ensayos en humanos para confirmar dosis...

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Pide Geovanna Bañuelos atender la crisis por la que atraviesan los productores de cebolla

Llama a integrar la cebolla dentro del Programa de Precios de Garantía como cultivo prioritario


Por Gabriela Díaz | Reportera                                                       

A fin de mitigar la crisis que atraviesan los productores zacatecanos de cebolla por la caída en los precios del producto, el encarecimiento de insumos y la falta de canales de comercialización, la senadora Geovanna Bañuelos llamó a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y a Alimentación para el Bienestar, a integrar la cebolla dentro del Programa de Precios de Garantía como cultivo prioritario, así como desplegar de inmediato mecanismos para el acopio de este producto y garantizar su pago oportuno en un máximo 30 días.

“Como senadora de Zacatecas he recorrido recientemente varias comunidades agrícolas de la entidad, y el panorama que encontré es profundamente preocupante. Agricultores que han trabajado la tierra durante generaciones hoy enfrentan un mercado que no reconoce ni valora su esfuerzo”, señaló.

Urgió además a elaborar e implementar un «Plan de atención especial para la cebolla 2025-2026» que contemple adecuar y modernizar los centros de acopio en los focos productivos de los municipios de Fresnillo, Villa de Cos, Calera, Morelos y Enrique Estrada.

Asimismo, Geovanna Bañuelos urgió al Gobierno de Zacatecas a implementar de manera inmediata apoyos emergentes dirigidos los productores de cebolla de la entidad y poner en marcha esquemas de subsidio temporales para compensar las pérdidas económicas derivadas la situación por la que atraviesan, incluyendo incentivos directos y mecanismos para el acopio y distribución del producto en mercados regionales y nacionales. –sn–

Cebolla mexicana | @SociedadN_

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La física del corte de cebolla: cómo el cuchillo influye en las lágrimas

a quién se le ocurre echar cebolla a la tortilla de patatas? solo a un sádico o gente sin paladar

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La física del corte de cebolla: cómo el cuchillo influye en las lágrimas

Un estudio de la Universidad de Cornell, publicado en Proceedings of the National Academy of Sciences, ha desentrañado la física detrás del lagrimeo al cortar cebollas. Utilizando cámaras de alta velocidad, microscopios electrónicos y modelos matemáticos, los investigadores, liderados por Sunghwan J... [Ver más]