Africa: Climate Change Could Pose a Major Risk to Cassava in Africa - Study Sets Out What Can Be Done Now: [The Conversation Africa] Cassava is a starchy, tuberous root, introduced to sub-Saharan Africa by Portuguese traders centuries ago. It is a nutrition lifeboat for over 800 million people worldwide. http://newsfeed.facilit8.network/TRZW4Z #ClimateChange #Cassava #Africa #FoodSecurity #Sustainability

What is the temperature in your garden? Ours is +37°C But it’s a tag of war for crops to survive, apart from coffee

#DrySeason #Cassava #BlackJack

Cassava may not be Uganda’s main staple, but in many villages it’s the most edible and reliable food together with pumpkin. If we secure our land, we will dedicate part of it to growing cassava and pumpkin for community food security, especially supporting vulnerable and disabled members. Growing food is growing dignity 🌱
#FoodSecurity #Cassava #Pumpkin #CommunityFarming #YouthLed #DisabilityInclusion https://www.gofundme.com/f/buying-land-eco-youths-network-uganda

Someone put my mind at ease please 😂 Why do I always get myself into these situations?

So someone recommend cassava chips, which I made last week (from frozen cassava) I followed the instructions then.

Last night I thought let’s defrost and air fry because I wasn’t happy with the texture. So did that, then air fried this morning to test.

#Cassava #Yuca #Manioc #Help

After killing the seeds the first time, second attempt has seen success: Manihot esculenta, or Cassava is now well established in the greenhouse!
A shockingly fast growing plant (these are hardly a month old if that) and rather ornamental with those strange leaves, Cassava is a South American native that has established quite a widespread usage worldwide for food. Thick starchy roots are prepared in all sorts of ways from boiled and fried as a potato-like vegetable to ground into flour or processed into that strangely textured but popular food, tapioca.
What’s rather surprising about this though, is that this is not a plant you can safely eat normally; it must be soaked or heavily boiled, because otherwise it is packed full of cyanogens, hydrogen and nitrogen-rich chemicals that when ingested, break down to release hydrogen cyanide. Even just a small amount of raw cassava may well be lethal, so it begs the question: how did people figure out that this toxic root could eventually be processed into food?

#manihotesculenta #cassava #edibleplants #educational #strangeplants #seedgrown #ornamentalplants #botany #plants #horticulture #plantsmakepeoplehappy #botanical #gardening #carltoncarnivores
#Manihot esculenta, commonly called #cassava, manioc, or yuca (among numerous regional names), is a woody shrub of the spurge family, Euphorbiaceae, native to South America, from Brazil, Paraguay and parts of the Andes. Althoug

Trong 8 tháng qua, Trung Quốc đã chi 1,27 tỷ USD để nhập khẩu loại bột trắng sắn, trong đó Việt Nam là nhà cung cấp hàng đầu với 1,65 triệu tấn. Đây là bước tiến đáng kể cho ngành xuất khẩu nông sản Việt Nam.

#China #Vietnam #Cassava #Export #Trade #ThịTrường #BộtTrắng #NôngSản #XuấtKhẩu 🌾🚢

https://vietnamnet.vn/trung-quoc-chi-1-27-ty-usd-mua-loai-bot-trang-viet-nam-la-nha-cung-cap-lon-nhat-2456041.html

Trung Quốc chi 1,27 tỷ USD mua loại bột trắng, Việt Nam là nhà cung cấp lớn nhất

Chỉ 8 tháng, Trung Quốc đã chi 1,27 tỷ USD để nhập khẩu loại tinh bột sắn, trong đó Việt Nam thành nhà cung cấp số 1 khi bán 1,65 triệu tấn loại tinh bột trắng này sang thị trường này.

Vietnamnet.vn

⚠️ 4 KHÔNG khi ăn sắn luộc để tránh ngộ độc:
1️⃣ Không ăn khi đói
2️⃣ Không ăn sắn sống/chưa chín kỹ
3️⃣ Không ăn quá nhiều một lúc
4️⃣ Không ăn cả vỏ sắn

Sắn luộc ngon và bổ dưỡng nhưng cần chế biến đúng cách! 🌿🍠

#AnToanThucPham #FoodSafety #SắnLuộc #Cassava #SứcKhỏe #HealthTips

https://vietnamnet.vn/4-khong-khi-an-san-luoc-nhat-la-luc-doi-2448447.html

4 không khi ăn sắn luộc nhất là lúc đói

Sắn luộc là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, thơm ngon nhưng nếu không biết chế biến và ăn đúng cách có thể gây ngộ độc.

Vietnamnet.vn

Xăng E10 sẽ phủ sóng toàn quốc từ năm 2026! Tin vui cho bà con nông dân trồng sắn, giúp giảm phụ thuộc vào thị trường xuất khẩu bấp bênh và tăng thu nhập. 🌱

#xăngE10 #nôngnghiệp #sắn #nănglượngsinhhọc #E10Fuel #agriculture #cassava #biofuel

https://vietnamnet.vn/xang-e10-phu-song-ca-nuoc-tu-2026-nong-dan-co-co-hoi-thoat-canh-ban-san-gia-re-2436785.html

Xăng E10 phủ sóng cả nước từ 2026, nông dân có cơ hội thoát cảnh bán sắn giá rẻ

Việc sử dụng xăng sinh học không chỉ góp phần bảo đảm an ninh năng lượng, bảo vệ môi trường mà còn giúp nông dân tránh cảnh phải bán hàng triệu tấn sắn khô sang Trung Quốc với giá bấp bênh.

Vietnamnet.vn

Kurze Erinnerung: Noch könnt ihr euch für ein Gespräch mit den DSMZ-Forschenden zu den diesen Themen anmelden 👇

Anmeldung: https://www.leibniz-gemeinschaft.de/ueber-uns/neues/veranstaltungen/book-a-scientist

#BookAScientist #ernährung #pflanzengesundheit #pflanzenviren #phagen #antibiotika #gesundheit #cassava #sequencing