#datocurioso

¿Sabían que el origen del pozole se remonta a un platillo ritual mexica conocido como tlacatlaolli, que en náhuatl significa “maíz de hombre”?

Según los registros documentales de Fray Bernardino de Sahagún en la Historia General de las Cosas de la Nueva España, este caldo era un elemento central en la ceremonia del Tlacaxipehualiztli, celebrada en honor al dios Xipe Tótec, deidad de la fertilidad y la regeneración.

El ingrediente principal era la carne de guerreros capturados en batalla, quienes eran sacrificados en el Templo Mayor. Tras el ritual, el cuerpo del cautivo era entregado al guerrero que lo había capturado, quien a su vez lo llevaba a su hogar para cocinarlo con granos de maíz cacahuacintle. No obstante, existía una restricción ética estricta: el capturador no podía consumir la carne de su propia víctima, pues se consideraba que el vínculo establecido durante el combate los convertía en familiares simbólicos; por lo tanto, el pozole era servido únicamente a sus parientes y a los miembros de la élite azteca, como el Tlatoani Moctezuma.

Tras la conquista en el siglo XVI, el consumo de carne humana fue prohibido por las autoridades españolas. La receta fue modificada sustituyendo la proteína humana por carne de cerdo, debido a que los cronistas de la época afirmaban que ambos tipos de carne poseían un sabor y textura similares. Este cambio permitió que el pozole perdiera su carácter de sacrificio ritual y se transformara en el platillo festivo que persiste en la gastronomía mexicana actual, conservando el maíz como el símbolo sagrado del ciclo de la vida.

#Pozole #Historia #México #Aztecas #Gastronomía #canibalismo

🕷️𝑬𝒍 𝒏𝒂́𝒖𝒇𝒓𝒂𝒈𝒐 𝒚 𝒍𝒂 𝒔𝒐𝒎𝒃𝒓𝒂 𝒅𝒆 𝑷𝒐𝒆🕷️
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En la balsa, el mar rugía,
colmando de hambre cada mirada,
cuatro hombres, cuatro sombras,
y el nombre del joven que temblaba:
Richard Parker, eco cruel,
como historia leída, demasiado precisa para ser ficción.

Puede parecer una broma del destino,
o un giro tan retorcido
que nadie lo creería si se contara como leyenda.
Pero los hechos están documentados:
la novela de Poe, publicada medio siglo antes,
colocó nombre, situación límite, contexto marino,
desesperación y canibalismo.

Y la tragedia de la Mignonette
devolvió esa ficción convertida en horror real.
Que algo así sucediera
no deja de estremecer.

Para mí —y tú lo sabes, querid@ compañer@ de letras—
es una advertencia:
la línea que separa lo imaginado de lo real
puede ser tan tenue como un susurro,
o tan brutal como un naufragio.

El viento arrancaba gritos de la balsa,
el océano susurraba
que algunas historias,
aunque escritas en tinta y papel,
nunca mueren…
y a veces vuelven a cobrarse sus tributos.
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#poema #literatura #terror #Poe #suspense #miedo #naufragio #canibalismo #fatalidad #mar #relatoinquietante #sobrenatural

#Desollados, #descuartizados y #comidos por las #tribus #rivales: hallados restos de #canibalismo en #Atapuerca hace 5.500 años

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https://elpais.com/ciencia/2025-08-07/desollados-descuartizados-y-comidos-por-las-tribus-rivales-hallados-restos-de-canibalismo-en-atapuerca-hace-5500-anos.html

🌐 ■ Una grabación destapa un supuesto caso de canibalismo entre las tropas rusas ■ "Es otro signo grotesco del profundo colapso moral y psicológico del ejército ruso, una fuerza que ha perdido todo respeto básico por la vida humana, incluida la suya propia", dicen las autoridades ucranianas.
https://www.huffingtonpost.es/global/una-grabacion-destapa-supuesto-caso-canibalismo-tropas-rusas.html?int=MASTODON_WORLD

#global #rusia #soldados #guerraucrania #canibalismo

“Era carne de una persona”: secuestro, doble homicidio y posible canibalismo sacuden a Chile

Un doble homicidio ocurrido en la comuna de Pudahuel, en Santiago de Chile, podría convertirse en el primer caso documentado de canibalismo en el país sudamericano, según informan medios locales. Las víctimas son Bernarda Morales y su pareja, Arturo Zúñiga. Ambos desaparecieron el 15 de setiembre de 2023. Sus restos aparecieron s [...]

#Canibalismo #Chile #Mundo #Mundo #Sucesos

https://www.crhoy.com/mundo/era-carne-de-una-persona-secuestro-doble-homicidio-y-posible-canibalismo-sacuden-a-chile/

“Restaurante vegetariano fue clausurado tras servir carne humana a sus clientes”: #Falso | vía #FastCheckCL

https://www.fastcheck.cl/2025/04/28/restaurante-vegetariano-fue-clausurado-tras-servir-carne-humana-a-sus-clientes-falso/

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