Passata la stagione dell'uva ora è cominciata quella dei #cachi. In questo periodo dell'anno ne mangio tantissimi, anche cinque o sei al giorno, grossi come questi. Dolci, saporiti, gelatinosi, madonna quanto son buoni. Se i cachi non esistessero bisognerebbe inventarli. Lode ai cinesi che più di duemila anni fa si sono messi a selezionarli per renderli così belli e buoni. Pensa che fino alla fine del 1800 in italia non esistevano. Adesso ci sono alberi ovunque, anche al...

#vegan #crudismo

Non solo #dolci: tutti i benefici dei #cachi che devi conoscere

https://www.larampa.news/2025/11/non-solo-dolci-tutti-i-benefici-dei-cachi-che-devi-conoscere/

Grandes plantas de generación del ICE saldrán de operación durante largos periodos en los próximos años por modernización

Las plantas hidroeléctricas de Arenal y Dengo estarán fuera de operación durante tres años, entre 2033 y 2035.
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#Arenal #Cachí #Demanda #Electricidad #Embalses #Energía #ICE #INFRAESTRUCTURA #País #ProyectosHidroeléctricos

https://semanariouniversidad.com/pais/grandes-plantas-de-generacion-del-ice-saldran-de-operacion-durante-largos-periodos-en-los-proximos-anos-por-modernizacion/

Il tannino del cachi potrebbe rivoluzionare la produzione di bioetanolo: grazie alle sue proprietà antiossidanti, aiuta i lieviti a crescere meglio in presenza di etanolo. Una scoperta che apre la strada a un futuro più verde e sostenibile.

#Bioetanolo #Cachi #TanninoDelCachi #LievitiSuper #EnergiaVerde

https://www.futuroprossimo.it/2024/05/bioetanolo-piu-efficiente-con-un-sorprendente-alleato-il-cachi/

Ho scritto un post dedicato ai #cachi e ai miei ricordi di infanzia legati a questo frutto autunnale di origini orientali.

https://aitanblog.wordpress.com/2023/12/04/kako-allappante/

Buona parte del testo è dedicato alle varianti dialettali usate in #Campania per definire il termine "#allappante". Mi piacerebbe sapere in altri #dialetti come viene definita questa sensazione s/piacevole che fa sentire la #lingua legata ai denti e al palato.