Lekker gegeten bij Brasserie De Kloostertuin in #ijsselstein vanavond. Vriendin at een vegetarische risotto met #burrata en ik lekker 2 scholletjes. Ik heb voedselintoleranties en ze passen het daar altijd goed aan.
Lekker gegeten bij Brasserie De Kloostertuin in #ijsselstein vanavond. Vriendin at een vegetarische risotto met #burrata en ik lekker 2 scholletjes. Ik heb voedselintoleranties en ze passen het daar altijd goed aan.
Spargel und Tomaten mit Pesto und Burrata (3 Portionen)
Durch den grünen Spargel nimmt meine persönliche Spargelsaison nun doch etwas mehr in Fahrt als während der Wochen zuvor, in der einfach der weiße Spargel dominiert.Auch hier habe ich die Abschnitte vom Spargel aufgehoben für eine Spargelcremesuppe zum Ende der Spargelzeit. Ansonsten habe ich es mir wieder einfach gemacht. Der Spargel und die Tomaten garen im Backofen und mit dem Burrata muss man eigentlich nichts mehr machen.Wenn du magst, dann geb noch etwas Salz und Pfeffer auf die […]https://bunte-kuechenabenteuer.de/spargel-und-tomaten-mit-pesto-und-burrata/
👉 Burrata – aber anders 👀
Cremig, frisch… und mit ein paar Tropfen Aceto einfach next level.
Ich hätte nie gedacht, wie gut das zusammen passt 😅
👉 Schon mal probiert?
#Burrata
#Balsamico
#Rezepte
#Kochen
#FoodInspiration
#Mediterran
#Genuss
#Lait local -> marque locale du #Perche :
Organisation des éleveurs entre eux, meilleur salaire, #vaches dans les pâturages, laiterie commune, refus du circuit industriel.
#agriculture #fromage #camenbert #burrata #purperche #normandie #circuitcourt
In #Apfelmost gebratener Chicorée 🥬 mit #Honig 🍯 überträufelt und #Manchego-Spänen 🧀 „mariniert“. Dazu einen Burrata mit #Trüffelsalz und über allem etwas #Balsamico-Konzentrat.
Leute, ich sag‘ nur eines: seeeeehr viel fein! 😁😋
#food #selfmade #foodporn #Chicoree #Burrata #Essen #Alltagsessen