あさりだけじゃもったいない!ブロッコリーと合わせる、うま味じゅわっと酒蒸しレシピ
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あさりだけじゃもったいない!ブロッコリーと合わせる、うま味じゅわっと酒蒸しレシピ

酒蒸し、あさりだけだとなんだか物足りない。ブロッコリーを加えると、あさりのうま味を吸って味に深みが出ますよ!フライパンひとつで3分蒸すだけなのに、ちゃんとメインになる一品です。

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【ブロッコリーを買ったら試して欲しい】ワンパターンから脱却!我が家で人気のアレンジレシピ5選
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_69d44b1ce4b0d214cc727392

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【ブロッコリーを買ったら試して欲しい】ワンパターンから脱却!我が家で人気のアレンジレシピ5選

ブロッコリーを買ったら試してほしい、「ブロッコリーの豆腐クリームサラダ」「タルタルブロッコリーサラダ」「えのきとブロッコリーの中華和え」「ブロッコリーのカレーチーズフライ」「ブロッコリーの刻みチーズ卵焼き」のレシピをご紹介します。手軽に作れるのにとってもおいしい。子どもから大人まで夢中になるアレンジレシピです。

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【ブロッコリーのかきたまスープが想像以上でした】卵がフワッとトロトロ、10分で作れてやさしい味に仕上がるレシピ
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_69d6116ee4b0ae5bb247662b

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【ブロッコリーのかきたまスープが想像以上でした】卵がフワッとトロトロ、10分で作れてやさしい味に仕上がるレシピ

かきたまスープって、お肉や豆腐を入れるものと思っていませんか? ブロッコリーを刻んでスープに溶かし込むと、ほんのり甘みのあるやさしい味になりますよ。ブロッコリーが中途半端に余ったときの定番レシピになるかもしれません。

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【ブロッコリー1株がすぐなくなる】レンジで2分半、だしがジュワッと染みる「浸し」
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【ブロッコリー1株がすぐなくなる】レンジで2分半、だしがジュワッと染みる「浸し」

ブロッコリーを電子レンジで加熱し、だしに浸して仕上げる副菜です。加熱時間を短くすることで食感が残り、漬けた後もほどよい歯ごたえが楽しめます。

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【ブロッコリーの芯、捨てないで】細切りにして焼くだけ。絶品おつまみがお家で完成!
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【ブロッコリーの芯、捨てないで】細切りにして焼くだけ。絶品おつまみが家で完成!

ブロッコリーの芯は、外側のかたい部分をむいて細切りにし、フライパンで焼くだけで食べやすい一品に仕上がります。

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ブロッコリーの断面が白くても捨てないで!「人間でいうと...」白くなる理由を生産者が独自解説
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ブロッコリーの断面が白くても捨てないで!「人間でいうと...」白くなる理由を生産者が独自解説

そうだったのか…!

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【ブロッコリーは茹でないで!】家族が大絶賛、チーズをのせて「グラタン風」に。ブロッコリーの簡単レシピ3選
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【ブロッコリーは茹でないで!】家族が大絶賛、チーズをのせて「グラタン風」に。ブロッコリーの簡単レシピ3選

52年ぶりの「指定野菜」に登録されたブロッコリー。「茹でてマヨネーズ」が定番ですが、新しい食べ方で味わってみませんか?

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【ブロッコリーのおいしい食べ方】100株あっても足りない!皆に大人気のブロッコリー簡単レシピ3選
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【ブロッコリーのおいしい食べ方】100株あっても足りない!皆に大人気のブロッコリー簡単レシピ3選

2026年4月から「指定野菜」に加わり、ますます食卓の主役として注目を集めるブロッコリー。「100株あっても足りない!」と皆が絶賛した、不動の人気レシピ3選をまとめました。秘伝のたれがじゅわっと染みる「ブロッコリーの揚げ浸し」をはじめ、ゆでて和えるだけでおつまみにも最高な「ブロッコリーの塩昆布チーズ和え」、そして子どももパクパク食べる栄養満点な「ブロッコリーのしらす和え」をご紹介します。

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【ブロッコリーはこれ一択】「毎日これ作って」「抱えて食べたいレベル」和えるだけで簡単、ブロッコリーの副菜レシピ3選
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【ブロッコリーはこれ一択】「毎日これ作って」「抱えて食べたいレベル」和えるだけで簡単、ブロッコリーの副菜レシピ3選

ブロッコリーは「ゆでてマヨネーズ」だけじゃもったいない! 今回は「ブロッコリーとトマトのツナ塩昆布和え」「ブロッコリーとゆで卵のシーザーサラダ」「ブロッコリーとしらすの塩昆布ナムル」の3品をご紹介します。どれも和えるだけで作れるのに味は本格派! 「毎日これ作って」「抱えて食べたいレベル」と家族からも大好評です。

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「ブロッコリーがマジで止まらない!」「1株が一瞬で消える…」我が家で人気のブロッコリーレシピ3選
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「ブロッコリーがマジで止まらない!」「1株が一瞬で消える…」我が家で人気のブロッコリーレシピ3選

「ブロッコリーが止まらない!」と家族が絶賛する人気レシピ3選を紹介。外はカリッと香ばしい「スマッシュドブロッコリー」から、だしが染み渡る「揚げ浸し」、包んで焼くだけの「ベーコンチーズのホイル焼き」まで。ブロッコリー1株が驚くほどすぐになくなる、マンネリ解消の最強おかずレシピです。ぜひ、作ってみてくださいね♪

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