Jeff ⚕️☢️ 🥖✔️Apr 4
Sponge proofing for three loaves of traditional sourdough. The aroma of the dough, the feel and resistance of gluten development, and the mystery of living yeast and bacteria existing in a perfect symbiosis is all the religion I need. #MySourdoughJourney #sourdough #sourdoughLife #tangzhong #bread #bread_baking #BreadIsAReligion
delicta Apr 1

Першого квітня прийнято жартувати, але в мене з цим не дуже виходить, тому ось мій варіант жарту:

Блог про всякі технічні штуки пише в цей день про те як випікати хліб 🤣

https://web.maksymdziuba.xyz/blog/2026-04-01-bread-recepie.html

#100ДописівУкраїнською #devops #it #bread_baking

Maksym Dziuba personal blog

ThelunarfoxMar 31

I made #sourdough ciabatta this weekend. It came out perfect! Using just my own starter. The recipe is from here: https://youtu.be/4so36onr_0g?si=hDCBYaDv0hos14Gm

I LOVE ciabatta. This might be a problem. #bread #bread_baking

Dianora (Diane Bruce)Mar 8

Bread baked!

#Ottawa #Baking #Bread #Bread_Baking

GeorgeFeb 22
Baking bread.
#nokneadbaguettes #firsttry #bread_baking #bread #doucefrance #bonappetit #breakingbad #bakingbread
#baguette #learningcurve
Before and After
Rüdiger BenninghausFeb 13
A Romani (Gypsy) girl in eastern Bulgaria baked bread on a fire.
(April 2004)
(Foto: © Rüdiger Benninghaus)
#Roma, #Gypsies, #Zigeuner, #Brotbacken, #bread_baking, #Shumen, #Bulgaria