Frédéric Véron Sep 24, 2020
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Céréales : le seigle, du pain au LSD

Plante annuelle de la famille des Poaceae, le seigle fait partie des céréales « dites à paille », la structure de son épi ressemble à une autre graminée, le blé. Longtemps le pain noir de seigle a...

Frédéric Véron Aug 31, 2020
[#BotActu] « Céréale : millet et sorgho, le mil » https://www.futura-sciences.com/planete/dossiers/botanique-cereale-millet-sorgho-mil-1069/#xtor%3DRSS-9 #stockagedescéréales #alimentation #botanique #graminées #bouillies #Nutrition #triticum #céréale #aliment #poacées #Culture #plante #millet #sorgho #avoine #seigle #ÀlaUne #grain #orge #maïs #riz #blé
Céréale : millet et sorgho, le mil

Le millet désigne plusieurs espèces de graminées, dont les graines sont très petites, cultivées dans les régions sèches du Globe, comme l'Asie et l'Afrique. Cette céréale est un aliment nutritif,...