Panne de congélateur, le contenu n'étant pas entièrement décongelé, on tente de sauver ce qu'on peut en faisant des bocaux... Sauté de veau et osso buco. 2h de cuisson, 2h30 au stérilisateur. #conserves #bocaux
Je me lance dans un nouveau side project autour de la #food , de la #photography et des #bocaux !
Pour suivre l'aventure c'est @bocaux_club et puis aussi un peu sur insta (et sur X mais je le dis pas trop fort j'ai honte).

Bon finalement le #ketchup, ce fut aujourd’hui, et voici mes 7 premiers pots de l’année, 7 autres sont prévus d’ici mardi.

(c) Papilles et Pupilles pour la recette : https://www.papillesetpupilles.fr/2010/08/ketchup-maison-conserve.html/

#cuisine #leParfait #bocaux #tomates

Comment faire du ketchup maison [conserve]

Réalisez avec cette recette votre propre ketchup maison et faites en des conserves pour cet hiver. La recette, facile et délicieuse, plaira à toute la famille.

Papilles et Pupilles

Je suis une mémé et j'adore ça 🥰

#lactofermentation #saumure #bocaux #BouffeDeMamie

ARGH ! je suis un ultraconsommateur, j'ai succombé aux sirènes du Black Friday (un jeudi, qui plus est) !
oui, j'ai craqué, j'ai acheté...
18 #bocaux pour faire des #conserves !
(9 € de réduc sur même pas 50 € de commande, ça se prend)

ils vont venir enrichir mon immense "collection" de bocaux et ne devraient pas demeurer très longtemps vides

car lutter contre l' #inflation, c'est aussi investir

PS : oui, les bocaux Weck sont infiniment mieux que les Parfait pour un prix bien plus modique

Et hop, de nouvelles #conserves, cette semaine des #carottes vichy #faitMaison #DuJardinALEstomac #👨🏻‍🍳 #🥕 #🥫 #🥫🥕 #👨🏻‍🍳🥫🥕
(Toujours avec des #bocaux @[email protected] ) https://instagr.am/p/CGyH0sShQ_c/
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Bocal de 500ml
50g de lentilles vertes sèches + 2.5 fois le volume d'eau
pomme de terre crue
oignons lardons* revenus
un bout de morteau* (revenu aussi)
1h de stérilisation
#bocaux #teamCuistot #conserves #PunkFood
(*ça doit marcher en version végan)