Buenos días fedinautas!
Hoy os vengo a dar envidia de este riquísimo #bizcocho de almendras y mandarinas. Queda bien esponjosito, ya que no lleva harina. Por lo tanto, también es apto para celiacos (ojo, si el horno está bien bien limpio sin contaminación cruzada).
Sólo lleva huevos, mandarinas, almendras, azúcar y un poco de levadura química. Y ya está.
Es decir, que puedes pasarle esta receta a tu amiga celiaca sin dar envidia mala, para que se la haga también, y le quedará igual 😌
Os comparto la receta, que al menos esta no es de un youtuber que tributa en Andorra:
https://youtu.be/5DB6Pf8cFro
#Repostería #MikelIturriaga #Cocina