🇳🇱 Goedenacht, slaap zacht #Bieslook #MijnTuinLeeft
🇩🇪 Gute Nacht und schöne Träume. #Schnittlauch #MeinGartenLebt
🇬🇧 Good night, sleep tight. #Chives #MyGardenLives #Bloomscrolling
#Alliumschoenoprasum
Our chives (Allium schoenoprasum) are in bloom!
Not only do the purple flowers look lovely, they're also edible — perfect for adding a mild oniony touch to salads or herb butter.
The bees are loving them too!

Onze bieslook (Allium schoenoprasum) staat in bloei!
De paarse bloemetjes zijn niet alleen mooi, maar ook eetbaar — ideaal om een lichte uiensmaak aan salades of kruidenboter toe te voegen.
De bijen zijn er dol op!

#chives
#bieslook
#alliumschoenoprasum
#herbs
#kruiden
#eetbarebloemen
#edibleflowers
#moestuin
#kitchengarden
#blooming
#inbloei
Er was weer een Allerhande Box bij Albert Heijn en zelfs in de 35%. Het was toch de bedoeling om vandaag te eten, dus dat was een snelle keuze. Deze keer was het een box voor kippakketjes uit de oven. Wat in de oven kan, kan ook in de Airfryer. Alleen let wel er op dat het bakpapier niet los komt, dat kan verbranden tegen het verwarmingselement. Ik heb een rooster op de kippakketjes gelegd zodat het bakpapier niet los kon gaan. Ingrediënten: 1 Allerhande Box voor Kippakketjes (1 courgette, 1 teentje knoflook, 300 gram kipfilethaasjes, 1 bakje basilicum pesto, 150 gram couscous, 10 gram peterselie, 5 gram bieslook, 1 kleine komkommer), 150 ml water, peper, zout, Aantal personen: 2 Meng 1 gesneden courgette met 1 fijngehakt teentje knoflook, 300 gram kipfilethaasjes met 1/2 bakje basilicum pesto. Verdeel dit over 2 vellen bakpapier. Vouw het papier losjes er omheen maar wel goed dicht zodat het niet los kan gaan. Leg de pakketjes in de Airfryer. Zet de Airfryer op 190 graden voor ongeveer 20 minuten. Maak ondertussen de couscous. Doe 150 gram couscous in een schaal. Giet er 150 ml kokend water op. Laat het 10 minuten staan. Roer de couscous even los. Snijd de peterselie en bieslook fijn en de komkommer in stukjes. Meng dit door de couscous. Breng de couscous op smaak met zout en peper. Haal de kip en courgette voorzichtig uit het bakpapier en serveer met de couscous. Eet smakelijk! Zelfde smaak : Kip Goulash views 3 Dit is een 'left-over' gerecht met allerlei groenten en vlees wat over was van de gourmet. Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 ui, 1 rode paprika, 250 gr... Macaroni met Balletjes in Tomatensaus views 2 Een makkelijke dag vandaag. Onderweg van de start van de E3 Prijs Vlaanderen in Harelbeke naar de ravitaillering in Zarlardinge zijn we een DelHaize... Quinoa Sushi views 2 Je zou denken dat je op stations alleen een vette hap kan halen, de verschillende geuren van snacks en warme saucijzenbroodjes komen je al vaak tege... Broodje Worst met Komkommersalade views 1 Dit broodje zag ik in de Hallo Jumbo. Alleen in de Hallo Jumbo was het worstje een chipolataworstje en het broodje was een petit pain. Ik gebruikte ... Mexicaanse Gehaktballetjes views 5 Van Meatball & Co had ik ook de gehaktkruiden Mexicaans gekregen. Die hebben we vandaag uitgeprobeerd, wat uitgebreid met maïs, tacochips en sla en [...] https://www.brutsellog.nl/2019/03/08/kippakketjes-met-pesto-courgette-uit-de-airfryer/
Ingrediënten: 1 kleine bloemkool, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, handvol doperwten, 250 ml kookroom, 3 eieren, 75 gram geraspte kaas, bieslook, zout, peper, nootmuskaat, deeg voor hartige taart, Aantal personen: 3 Snij 1 bloemkool in roosjes en stoom deze gaar in de VitaCuisine in 8 minuten of kook de bloemkoolroosjes beetgaar in water met wat zout. Bak in een hete koekenpan 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek knapperig. Voeg 1 gesnipperde ui toe en roerbak tot de ui zacht is. Voeg vervolgens een handje doperwten toe en roerbak kort mee. Laat alles afkoelen. Meng ondertussen 250 ml kookroom met 3 eieren, 75 gram geraspte kaas, bieslook, nootmuskaat, zout en peper tot een geheel. Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een taartvorm met deeg voor hartige taart. Vul de taart met de bloemkoolroosjes en de ontbijtspek. Giet er het roommengsel over. Zet de taart ongeveer 40 minuten in de voorverwarmde oven. Eet smakelijk! Zelfde smaak : Noedels met Kipfilet en Sojasaus views 1 Ingrediënten: noedels, 1 kipfilet, zout, peper, gemberpoeder, 250 gram champignons, 3 bosuien, scheutje witte wijn, 50 ml water, 1 eetlepel honing, ... Gehaktrolletjes met Champignonssaus views 1 Ingrediënten: 450 gram gehakt, 2 sjalotjes, 1 ei, paneermeel, 1 eetlepel tomatenpuree, zout, peper, ham, 1 ui, 250 gram kastanjechampignons, 2 eetle... Risotto met Champignons en Zilverui views 2 Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 250 gram Riso Gallo risotto, 750 ml bouillon, 250 gram champignons, 100 gram zilveruitjes, 100 gram geraspte... The International in London views 2 Overal in London staan ze te 'flyeren', ook voor dit restaurant. Het menu zag er goed uit dus zijn we hier maar gaan lunchen. Hier hebben we voor ee... Pizza views 0 Na zo'n eerste werkdag stond er vandaag iets makkelijks op het menu: pizza. Britt heeft de pizza gebouwd. We hadden pizzadeeg met tomatensaus. Op de... https://www.brutsellog.nl/2009/05/31/bloemkoolquiche/
Bloemkoolquiche – Brutsellog

Brutsellog
Ingrediënten: 450 gram kruimige aardappels, 1 eigeel, 2 eetlepels bloem, zout, peper, nootmuskaat, bieslook, 50 gram geraspte belegen kaas, paneermeel, olie, Aantal aardappelkroketjes: 12 Kook 450 gram kruimige aardappels. Giet de aardappels af en laat iets afkoelen. Pureer de aardappels met 1 eigeel, 2 eetlepels bloem, zout, peper, nootmuskaat, bieslook en 50 gram geraspte belegen kaas. Laat de puree verder afkoelen. Verwarm ondertussen de Airfryer voor op 200 graden (of de hetelucht oven op 200 graden). Meng paneermeel met een beetje olie tot de paneermeel weer los is. Maak kroketten van de aardappelpuree. Haal dit door de paneermeel. Bak de kroketten 8 minuten in de Airfryer (niet teveel te gelijk) of in de oven. Eet smakelijk! Zelfde smaak : Wraps met Varkenshaas, Champignons en Paprika views 20 Ingrediënten: 1 varkenshaas, zout, peper, 2 sjalotjes, 2 teentjes knoflook, 1/2 rode paprika, 200 gram champignons, volkoren tortilla wraps, truffel… Pizza & Pasta van Casa Mia Veenendaal views 10 Maandag geen boodschappen gedaan en beiden eigenlijk geen zin om te koken. Via Thuisbezorgd hebben we pizza en pasta laten bezorgen. Deze keer van C… Jagertopf Hubertus met Ovenfriet en Sla views 2 Ingrediënten: 250 gram hamlappen, 250 gram champignons, 1 teentje knoflook, water, slagroom, 1 zakje Maggi Jagertopf Hubertus, Snij 250 gram ham… Daging Malbi (Gestoofd Rundvlees) views 4 Op een vrije dag kan je lekker je gang gaan, zo heb je dan ook eens tijd voor gestoofd rundvlees. Deze keer met kokosmelk en ketjap manis. Mild gest… Pizza! views 0 Na het boomplanten van het ‘Brutsel-bos’ zijn we nog even Sittard in gegaan. Daarna een 5 uur durende reis richting Veenendaal begonnen. Bij ’s H… https://www.brutsellog.nl/2010/10/24/aardappelkroketjes-met-kaas/
Aardappelkroketjes met Kaas – Brutsellog

Brutsellog