Max Gold4h ago
Unsere Beute von Heute.


Auf dem Rückweg vom See im Wald geerntet

landen einige Bär(im)Lauch-Blätter gleich in der Gemüsesuppe.

Das ist halt ein Bären starker Tag heute!



#bärlauch #bärlauchsaison
#vegan #bio #erntezeit
#veganfood #govegan
#selbsversorgung #selbstversorger
#veganessen #veganisme
#kochen #cooking
F.loki ~ Life is beautiful4d ago

Ein kurzer Abstecher in den Auwald, um frische Zutaten für mein Mittagessen zu pflücken. 🌱🌳
Ganz nach der Handstraußregel: Mehr als diese Menge habe ich natürlich nicht gepflückt. 🙂

📸: 03•2026 F.loki

#bärlauch #auenwald #frischgepflückt #mittagessen #Floki_EnjoyTheMoment

Iridie4d ago
Mein Waldmeister ist wieder da!!! Und der Giersch und der Bärlauch! Die Pflanzen sahen tot aus und nun sind sie wieder „auferstanden“! ❤️‍🩹 Wir faszinierend doch die Natur sein kann!

#waldmeister #giersch #bärlauch
Show threadHans Kastell5d ago

wir kennen doch die Tricks der Industrie; da ist hauptsächlich das #Aroma des #Apfelfett dran und die tolle Vorstellung davon.

Ein anderes Ding wären #Bucheckern Da kann man mit einem Staubsauger, mit entsprechendem Filter, den Wald kehren, äh, saugen. Und hat eine trendige Getreide- oder Kernesorte mehr im Regal; muss nichtmal ackern und säen dafür... Im Herbst dann

oder #Bärlauch, mein lokaler Bauer hat einen Bach am Rande seines Bodens, muss am Ufer nur mit der Hand in die Vollen greifen.

Fred_S_at (main)5d ago
@berndchen
#Bärlauch
silwol5d ago

#Bärlauch-Saison. Ich habe immer riesige Freude daran, und ernte regelmäßig seit mehr als einem Jahrzehnt.

Bitte nur ernten wenn ihr ihn zuverlässig erkennt! Der Geruch alleine reicht häufig nicht aus, der bleibt nach dem ersten Kontakt an den Fingern haften. Für mich die wichtigsten anderen Merkmale: 1. Exakt ein Blatt pro Stängel, wenn mehr dran sind ist es kein Bärlauch. 2. Oberseite dunkler und glatt, Unterseite etwas heller und matt. 3. Wächst nur im Laubwald, nicht im Nadelwald.

akuмa.13.wølf$bløød6d ago

Brauch noch wer #bärlauch ؟

Waren im #wald unterwegs :3

#walder #germanforest #natur #KräuterDerSaison #Krauter #Naturfoto

Kurt Fischer6d ago
Heute gehe ich mit Kaugummi aus dem Haus … #Bärlauch
🇱 🇴 🇧​​ ┏∏━┓⇈6d ago

Ein kleiner grüner Gruß aus der Küche.
Ja es ist wieder soweit - der "Lauch des Bären" wurde geerntet und verarbeitet.

#Bärlauch #Pesto

oekologisch_unterwegsMar 20

Jedes Frühjahr ist #Bärlauchzeit und viele gehen Sammeln im Wald. 🌿🧄

Die #Pflanze wächst jedoch auch im #Balkongarten. Die Anzucht ist allerdings schwer. Rezeptideen und Wissenswertes zu diesem Kraut findet ihr im Artikel. 👀✨

https://www.oekologisch-unterwegs.de/heil-und-gewuerzpflanzen/318-baerlauch-allium-ursinum-so-sammelt-und-verarbeitet-man-das-wildkraut.html

#Bärlauch #Wildkräuter #Sammeln #Rezepte #Gesundheit #Naturheilkunde #Kräuterwissen #Selbermachen

Bärlauch (Allium ursinum): So sammelt und verarbeitet man das Wildkraut

Bärlauch: Das beliebte Heilkraut aus dem Frühling