Pancakes mit Kräuter-Erbsen + Feta
#vegetarisch

Rote #Zwiebel #Kräuter (hier #Pfefferminze #Zitronenthymian #Basilikum) Öl + #Balsamico SalzPfeffer mischen.
Eigelb Mehl Backpulver Milch Salz zu einem dickflüssigen Teig verrühren. Eiweiß steif schlagen + unter den Teig heben. Aus dem Teig #Pancakes braten, mit den Erbsen + zerbröseltem #Feta anrichten.
Dazu gab es in #Sesam panierten und cross gebratenen Feta.

Linsensalat, Chicorée + Walnüsse
#vegan #vegetarisch

Zucker schmelzen, #Walnüsse karamellisieren. Herausnehmen.
Den Rest im Topf mit #Balsamico ablöschen, mit #Olivenöl SalzPfeffer mischen. Gegarte #Linsen mit dem #Dressing, #Basilikum #Dill #Rucola mischen.
#Chicorée längs halbieren, die Schnittfläche in eine Mischung aus Zucker SalzPfeffer tauchen, auf der Schnittfläche braten. Mit #Pesto (geröstete #Haselnüsse veganer #Parmesan# Zitronenabrieb #Zitronensaft Öl SalzPfeffer) garnieren.

Couscous mit Apfel Gurke Orange Fenchel
#vegan #vegetarisch #simpel

Vinaigrette: #Orangensaft #Balsamico #Knoblauch #Chili SalzPfeffer
#Apfel + #Gurke in kleine Würfel schneiden, mit einem Teil der Vinaigrette mischen.
#Fenchel ganz fein hobeln, #Orange filetieren, mit einem Teil der Vinaigrette mischen.
#Gemüsebrühe + #Olivenöl aufkochen, #Couscous einrühren, quellen lassen. Mit dem Rest der Vinaigrette mischen.
Die beiden Salate auf dem Couscous anrichten.

Man denkt, man kennt Balsamico…

aber da geht noch mehr 👀

Probier’s mal anders 😉

#balsamico #foodie #kochen #genuss #foodideen #instafood #leckerschmecker #rezeptideen #FoodInspiration

Tomatensuppe – aber mit Twist 🍅✨

Ein paar Tropfen Aceto Balsamico machen aus einer einfachen Suppe ein echtes Geschmackserlebnis 🤤

Süß, säuerlich, intensiv – genau die richtige Balance.

👉 Schon mal probiert?

#foodie #food #instafood #foodlover #yummy #delicious #cooking #homecooking #recipe #soup #tomatensuppe #balsamico #acetobalsamico #italianfood #genuss #küche #foodinspiration

👉 Pasta – aber anders 👀

Einfach, schnell…
und dann ein paar Tropfen Aceto darüber 🤯

Das bringt Tiefe, Süße und macht aus einem einfachen Gericht etwas Besonderes.

👉 Würdest du das ausprobieren?

#Balsamico
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#Rezepte
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#Mediterran
#Genuss
#Foodie
#fediverse

👉 Erdbeeren – aber anders 👀

Süß, frisch…
und dann ein paar Tropfen Aceto darüber 🤯

Klingt ungewohnt – schmeckt aber unglaublich gut.

👉 Schon mal probiert?

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#Dessert
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#Genuss
#Foodie
#fediverse

👉 Steak – aber anders 👀

Saftig, heiß vom Grill…
und dann ein paar Tropfen Aceto drüber 🤯

Süße trifft Röstaromen – das hebt das Ganze komplett auf ein neues Level.

👉 Schon mal ausprobiert?

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#Grillen
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