Frühstückskuchen aus Hafer - quasi gebackenes Porridge.
https://www.magischer-kessel.de/2021/04/fruehstueckskuchen-rezept-fuer-gebackenen-haferbrei/
Hier sieht es gerade wegen Umräumen so wild aus, das ich kein freies Eckchen zum fotografieren finde, deswegen trotz meiner #VorratskammerChallenge (Infos auch via Link) kein aktuelles Foto dazu. Haferflocken, Mehl, Milch, Joghurt, Eier, Backpulver aus dem Vorrat. Bananen waren tiefgefrorene, überreife Exemplare und 2 reife Äpfel, die zum Knabbern schon zu oll waren. Ich habe alles genau wie im Rezept gemacht - allerdings habe ich 50 g Zartbitterschokotropfen und etwas Zimt hinzugefügt. Ich schneide den Haferkuchen nach dem Abkühlen in breite Riegel und friere diese ein. Abends in den Kühlschrank gelegt oder kurz zum Nuken in die Mikrowelle und eins hat einen schönen Snack oder ein gesundes, sättigendes Frühstück.
Danke für Boosts!
#Mealprep #BakedOats #Hafer #Porridge
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