🩺 ■ José Abellán, cardiólogo: "La levadura roja de arroz, que baja el colesterol, es una estatina" ■ Este especialista afirma que el impacto de la alimentación y del ejercicio físico en la reducción de esta sustancia es compara[…]
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💪 ■ El plato típico español que planta clara al colesterol por su alto aporte de fibra ■ También le asocian beneficios para la reducción de los niveles de azúcar en sangre.
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Las lentejas son un plato muy común en la gastronomía española, especialmente guisadas con verduras y con algún embutido como el chorizo. No obstante, hay quien prefiere hacerlas en épocas estivales en ensalada o en alguna elaboración templada como con arroz.
💪 ■ La fruta desconocida en España disponible en tiendas especializadas bautizada como 'oro negro': golpea al colesterol en mes y medio ■ Está cargada de fenoles y tiene un importante efecto antioxidante.
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A los frutos rojos se les asocia numerosos beneficios antioxidantes y a nivel de prevención de enfermedades cardiacas, así como reductores del colesterol. Sin embargo, siempre se suele pensar en los mismos frutos: frambuesas, arándanos o moras. Pero hay otros que esconden numerosos beneficios para la salud.
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