Es wurde eine neue #Petition gestartet:

Titel: Kein #Verkauf industriell hergestellter " #Backwaren " in #Discountern

Mitzeichnungen: 21
Die Mitzeichnungsfrist endet in 27 Tagen am 07.04.2026.

Link: https://epetitionen.bundestag.de/petitionen/_2026/_01/_21/Petition_193859.nc.html

#neueBTP #Bundestag #Petitionsausschuss

Ersatz für geschlossene Bäckerei: Mobiler Verkaufswagen startet in Unterasbach

Link zum Online-Artikel: https://fuerthaktuell.de/?p=8667

#unterasbach #oberasbach #landkreisfürth #baeckerwagen #baeckerei #nahversorgung #backwaren #mobilerverkauf #dorfleben #buergerinitiative #franken #mittelfranken #bayern #news ///fa-8667

Neue «Brodstube» an der Stadtgrenze Fürth Nürnberg startet am 5. Januar frühmorgens

Link zum gesamten Online-Artikel: https://fuerthaktuell.de/?p=8443

#brodstube #frühstück #backwaren #belegtebrote #simit #pide #börek #pendler #ubahn #fürth #franken #mittelfranken #bayern #news

Habe soeben eines der heute Vormittag erworbenen Brötchen vertilgt und dabei wieder daran gedacht, wie angenehm überrascht ich vom ordentlichen Gewicht der fünf Teile enthaltenden Tüte bei Entgegennahme war.
Was mich wiederum an eine Bahnhofsbäckerei erinnerte, bei der ich mal für ungefähr den gleichen Betrag Backwaren erworben und nach Erhalt des zarten Etwas sofort ungläubig in der Tüte nachgeschaut hatte, ob dort auch wirklich alles Bestellte gelandet war.

#Bäcker #Backwaren

Was Morgenmuffel brauchen? Starken Kaffee und einen guten Grund, um in den Tag zu starten – etwa ein perfektes Frühstück. Im „Morgenmuffel Bread & Bar“ in der Kameruner Straße bekommt man beides. Kein Zufall, dass einer der Betreiber, Burak, gleich um die Ecke einen Späti führt. „Da weiß ich morgens Koffein zu schätzen“, sagt er lachend. Gemeinsam mit seinem Cousin Charly, ebenfalls im Afrikanischen Viertel aufgewachsen, hat er den früheren Biomarkt an der Ecke in monatelanger Eigenarbeit umgebaut – die Nachbarschaft hat das neugierig begleitet. Denn ein solcher Ort hat dem Kiez bislang gefehlt.

[…]

https://weddingweiser.de/morgenmuffel-bread-bar-im-eckcafe/

https://www.spiegel.de/wirtschaft/mehlwuermer-pulver-laut-eu-in-einer-vielzahl-von-lebensmitteln-erlaubt-a-a02203a5-4915-4c68-aa98-0c0d65615634

Augen auf beim Einkauf! Das #mehlwurmpulver darf jetzt in der #eu auch #teigwaren und #backwaren zugesetzt werden. Wer auf Tiere in seiner Nahrung verzichten will oder #allergisch auf Schalentiere oder Hausstaubmilben reagiert, sollte künftig auch bei Nudeln und Brot die #zutatenliste etwas genauer studieren.
#vegan #vegetarisch #lebensmittelindustrie