Das #Leckerli zum Probieren:

Bananen im Kuchen sorgen für extra Saftigkeit! 🍌

Dieser Schoko-Bananen-Gugelhupf verzichtet auf Milch und hat weniger Butter und Eier, bleibt aber durch die #Bananen herrlich feucht. Die drei Esslöffel #Kakao geben genau die richtige Schoko-Note. Bisschen weniger geht auch. 🍫🎂

Und, was habt ihr so an Gugelhupf-Rezepten zu bieten? 😀

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/579-schoko-bananen-gugelhupf.html

#BananenKuchen #SchokoLiebhaber #BackenMitLiebe #Gugelhupf #BackenIstLiebe #Kuchenliebe #Gugelhupf

Das *Meisterstück* meines elfjährigen Assistenten am heutigen Girls' and Boys' Day: Brownies am Stiel.

Ich freue mich immer sehr, wenn junge Leute in den Beruf der Konditorin hinein schnuppern wollen und entweder, so wie heute, einen Tag lang mitbacken oder ein mehrwöchiges Praktikum hier im Café machen.

#GirlsAndBoysDay #SozialerTag #Brownies #Schokolade #FreudeAmBacken #BackenIstLiebe #Schulpraktikum #HagenImBremischen #BesteZutaten #Cakepops #cafe

Erste #Weihnachtsbäckerei einmal mit #Zuckerguss andermal mit Schoko. Der Teig für Spekulatius ist schon vorbereitet.

#Backen #Plätzchen #Weihnachen #backenistLiebe

Freitag ist ja hier bekanntermaßen Backtag, deswegen jetzt noch Puddingschnecken mit Schokodrops.

Weil eins #vegan ja nix mehr essen kann und so.

#goVegan #backenistliebe

Ich bin vor eineinhalb Stunden aufgewacht und informiere mich seitdem über Sauerteig 😂 Ergebnis meiner Recherche: Ich beginne einen Sauerteigstarter und backe dann nächste Woche ein Brot! 🤩 Mit den Rezepten und Tipps von der tollen Anna Fronek.

https://www.annafronek.de/post/weizensauerteigbrot

#BackenIstLiebe #BackenMachtGlücklich #BrotBacken #Sauerteig #SauerteigAnsatz #SauerteigBrot

Habt ihr heute schon an eure Vitaminzufuhr gedacht?
😘

#backenistLiebe