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WSR094 Folsäure, Vitamin B12 und Ascorbinsäure
In dieser Episode besprechen Hans-Dieter Höltje und Bernd Rupp die letzten wasserlöslichen Vitamine: Folsäure, Vitamin B12 und C. Sie erklären die Funktionen von THF sowie B12 und klären, warum Ascorbinsäure eigentlich kein echtes Vitamin ist.







