Und das hat sich auch gelohnt. Das war ein wirklich feines Gericht, was auch gar nicht so kompliziert zu kochen war.
Hier geht es zum Rezept:
https://bunte-kuechenabenteuer.de/arroz-con-pollo-6-portionen/
Und hier zur Gewürzmischung:
https://bunte-kuechenabenteuer.de/sazon-con-pimenton-suedamerikanische-gewuerzmischung-fuer-reisgerichte-und-marinaden/
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Arroz con pollo (6 Portionen) | Bunte Küchenabenteuer
Hühnchen und Reis, das geht für mich in jeder Form, zu jeder Tages- und Nachtzeit und wahrscheinlich in jeder Landesküche.Mit dieser Variante des Arroz con pollo, was übersetzt eben einfach "Hühnchen mit Reis" heißt, habe ich mich recht frei an der südamerikanischen Küche bedient. Ursprünglich wollte ich die kolumbianische Version des Gerichts kochen. Da hätte




