イタリアでのピザ修行(本業はなんだ?)で学んだCAPUTOの小麦粉とビール酵母による王道のナポリピザづくりが身体に馴染んできたので、母の日に子どもたちが料理をするタイミングで国産小麦粉と国産ドライイーストを用いた手づくりピザを試してみた。今回は日清「達人厨房 強力小麦粉」をトライ。子どもたちの感想は、CAPUTOよりも硬めでしっかりした歯応え。水分量は変えていないのでグルテンの量かな。練り時間は20分。もっと短く練るか、薄力粉をブレンドするか、水分量をさらに増やすか、実験あるのみ。 #pizza #古橋研究室 #italianfood #FuruhashiLab #食はその土地の空間情報 #AoyamaGSC #地球社会共生学部

古橋研究室恒例のGWツリーハウス合宿も全日程が無事終了!
ご協力いただいた多くの方々に感謝!!

#TreeHouse #ツリーハウス合宿 #千年の森自然学校 #古橋研究室 #地球社会共生学部 #AoyamaGSC

青学でのQGIS授業合間の休憩時間もポケGO修行に勤しむ森先生。 #pokèmonGOは仕事です #QGIS #古橋研究室 #AoyamaGSC #空間情報を学ぶなら青学

青山学院大学 地球社会共生学部 新年度教授会キックオフ。今年度から加わった小川先生とオム先生を囲んでみんなで小川ポーズ。

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今期から始まった小宮先生による「空間情報の表現技術」授業。学生たちがどんな作品を作ってくるのか楽しみ。

#青学 #地球社会共生学部 #AoyamaGSC #空間情報を学ぶなら青学 #FuruhashiLab #古橋研究室 #空間情報の表現技術

古橋研究室の卒論・ゼミ論最終発表会後は古橋手づくりピザを学生たちに振る舞って慰労懇親会。小麦粉500g使って4枚のピザを焼いたけど15人いると瞬殺だった。もうちょっとピザ生地を伸ばすテクニックを向上させて同量で5枚を大きめに焼くスキルを身につけつつ、20人クラスになると小麦粉1kgくらいの準備しないとダメだな〜。 #pizza #caputo #ENRO #FuruhashiLab #古橋研究室 #さらさら #aoyamagsc
古橋研究室卒論・ゼミ論発表会@地図BAR, 紗ら+無事終了!!
今年は昨年の反省からテンポ良く実施。それでも5時間かかったけど… みんなおつかれ。#FuruhashiLab #古橋研究室 #AoyamaGSC #地図BAR #さらさら

元国土地理院長の村上広史先生の最終講義集合写真。最後まで学生たちの将来を考えた素晴らしい授業でした! 7年間大変ありがとうございました!!!

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RADWIMPSドラマーでミュージシャンズ・ジストニアを患い、右脚でバスドラムが叩けなくなる中、声でバスドラムを鳴らすYAMAHAのVXD技術を共同開発し、今年ソロドラマーとして復帰した山口智史さんのツアーファイナルに長女と参戦!

今までの経緯と、自分の症状に対する真摯な研究、そして一つの答えとしてのVXDの実装。ミュージシャンとしてだけでなく、研究者としても先行研究レビューから統計手法による定量分析に加えて実装例の提示とプロの域に達しているのが素晴らしい。古橋のイタリア在外研究で、しばらく足を運べていなかった葉山・上山口の棚田にも来年は学生連れてお手伝いに行きます!

#RADWIMPS #ジストニア #葉山 #棚田 #FuruhashiLab #古橋研究室 #AoyamaGSC

青山学院大学・地球社会共生学部の有志メンバー(エリックゼミ、堀江ゼミ、古橋ゼミ)で毎年行っているアドベントカレンダーは残り12/6 を残してほぼすべて埋まりました。今なら駆け込みで 12/6 を抑えられます。地球社会共生学部の現役生、OB/OG、教職員その他地球社会共生学部に関わるすべての方が参加できます!
https://adventar.org/calendars/12051

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