For #Fensterfreitag a step back to #antigua . I liked the Spanish style window, but above all the plants which thrive on the roof.

Une étape en retour pour #Fensterfreitag. Une fenêtre à #Antigua avec sa grille style espagnole et surtout les plantes espiègles qui dansent sur le toit.

#Guatemala

#Caribbean #Airlines passengers will no longer be able to travel from #Trinidad to #Dominica or from #Antigua to #StKitts. https://www.caymancompass.com/2026/06/10/caribbean-airlines-cuts-routes/

Criadillas a la Naranja

Esta es una de las más de 100 recetas de caldos, platos y postres que ha rescatado la investigadora Julia Elena Fortun y que consumían los protomártires paceños, sus esposas e hijos y también sus represores. “Abiertas en dos a lo largo de las criadillas que se quieran, se colocan sobre una tabla inclinada en lugar donde bañe el sol, con sal molida por encima, hasta que escurran toda la sangraza que contienen. Cuando hayan acabado, se retiran, se les quita la primera túnica que las […]

https://calendariosaboresbolivia.com/2019/07/23/criadillas-a-la-naranja/

Chicha de Maiz

Esta bebida hecha de maíz, el más alimenticio de los granos, es el sostén de la vida y de la fuerza en el indio de las sierras de Bolivia y del Perú. Con ella se alimenta; con ella se refresca, y con ella también se embriaga algunas veces, para olvidar sus miserias. Se la confecciona de muchas maneras; pero las únicas usadas por aquellos pueblos serranos, son dos: la chicha primitiva o del Inca, hecha con el maíz fresco, y la chicha de Jora, que se hace con el maíz en […]

https://calendariosaboresbolivia.com/2019/07/24/chicha-de-maiz/

Día de Ofrendas a la Pachamama

"Venimos aquí desde mis abuelos para rendir tributo a la Pachamama, para que nos vaya bien todo el año", dice el comerciante René Mercado mientras lanza alcohol a una pira para que arda su ofrenda a la deidad andina al inicio del mes de la "madre-tierra" en Bolivia. La festividad dura todo agosto, cuando comienza la etapa de la siembra en el altiplano. Es una costumbre ancestral de una parte de los habitantes de los Andes trasladarse hasta las "apachetas", cerros o lugares ceremoniales […]

https://calendariosaboresbolivia.com/2019/08/01/dia-de-ofrendas-a-la-pachamama/

Conejo a la Challa Pampa

Esta receta la he tomado del libro de Cocina Ecléctica, de Juana Manuela Gorriti (1818-1892). Les invito a visitar el link que aparece líneas abajo. Allí encontrarán las recetas para los platos más sabrosos que preparaban  nuestras abuelas y bisabuelas y que sólo evocarlas nos hace aguar la boca. Tendrán a la mano recetas bolivianas, peruanas, salteñas, bonaerenses, uruguayas, españolas, chilenas y de tantos otros países que las numerosas amigas de Juana Manuela le hicieron llegar. […]

https://calendariosaboresbolivia.com/2019/08/03/conejo-a-la-challapampa/

Arqueólogos encuentran una antigua sociedad matrilineal en Catalhoyuk de Turkiye | Historia #antigua #Arqueólogos #Arte_y_Cultura #características #Catalhoyuk #encuentran #Equidad_de_género #historia #matrilineal #mujeres #Oriente_Medio #Sociedad #Turkiye #Turquía #una #ButterWord #Spanish_News Comenta tu opinión 👇
https://butterword.com/arqueologos-encuentran-una-antigua-sociedad-matrilineal-en-catalhoyuk-de-turkiye-historia/?feed_id=83778&_unique_id=6a217d79366ca

Grillos

Grillos Receta de la Srta. Aurora Gutiérrez Se hace hervir en un poco de agua o leche, unas tres o cuatro chancacas y cuando están disueltas se les pone una libra de nueces, un poco de almendras y otro poco de maní, cada una de estas cosas molidas áspero y un bizcocho duro, un poco de anchicoco y una cascara de mandarina bien molidos. Se hace tomar punto, luego se hace enfriar, y se forman con esa pasta unas bolitas, se bañan con caramelo. El caramelo para el baño, se prepara […]

https://calendariosaboresbolivia.com/2026/06/03/grillos/

The last one from #Antigua #guatemala. It was not easy to find a place to sketch: not too much traffic, no parking cars, out of the heat. Finally I found a typical view with one of the main volcanos (del acqua) and a typical street with the one storied Spanish dwellings. BIG cars, above all Pick Ups, Landrovers and other "Panzer" are everywhere - a status symbol and I daresay that there must be a problem with masculinity. The cars were so large, they didn't fit into the frame :-), I had to shrink...

22 x 22 cm 2.5h aquarelle directe et 30 min retravaillé à l'encre

Le dernier croquis d'Antigua au Guatemala. Il n'était pas facile de trouver le bon endroit: par trop de circulation, ni de voiture garée, ni de soleil. J'ai trouvé cette rue typique avec les maison d'une étage de style espagnol avec au fond le volcan d'Aqua dominant la ville. Les Guatemaltecs adorent les voitures sous stéroïdes sur dimensionnées Pickup, Range Rovers et d'autres anachronismes. Ces "Panzers" sont toujours un symbole de statu et je pense la société guatemaltec doit avoir un problème avec sa masculinité. Les voitures étaient tellement large que le cadre était trop petit ;), j'ai du les rétrécir un peu...

#aquarelle #watercolour #watercolor #traveldiary #journaldevoyage #croquis #sketch #sketching #surlevif #pleinair #guatemala #antigua

The main (standing) church of #Antigua #IglesiadelaMerced in late afternoon. Two little Mayan girls with big black eyes and little dirty snouts accompanied me. They were very sweet. The perspective of this fake Spanish church was a difficult one. I thought it strange that a church reproduces a Spanish feeling, when the country has been independent since the XIXth century. Nevetheless if you look close there are Art Deco details. I think the architect wanted to modernize a little .

23x30cm Carbon ink et aquarelle 2h30

L'église de la Merced toujours à #Antigua en fin d'après-midi. Deux petites filles Maya avec des grands yeux noirs et leurs petits museaux salies m'ont accompagné - un vrai moment privilégié. La perspective était difficile et d'ailleurs je ne comprends pas pourquoi en 1930 on construisait des églises dans le style colonial espagnol. Le Guatemala était indépendant depuis le XIXme siècle. Toutefois l'architecte a ajouté quelques éléments Art déco pour moderniser un peu.

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