Universität Zürich
#Hundefutter mit #Rohfleisch ist ein Gesundheitsrisiko
für #Mensch und #Tier.
Bei 73 Prozent der Futterproben wurde der Richtwert für #Enterobakterien überschritten. Bei 61 Prozent der Proben wurden #ESBL-bildende Bakterien gefunden. Zweimal wurden Salmonellen, zweimal Escherichia coli mit dem #Colistin-Resistenzgen mcr-1 entdeckt. Letzteres ist ein übertragbarer Resistenzmechanismus gegen das #Reserveantibiotikum #Colistin, der vor kurzer Zeit erstmals in China nachgewiesen wurde.
#Barfen ist deshalb auch aus Sicht der Forschenden ein bedeutender Risikofaktor für die Übertragung von #antibiotikaresistenten Bakterien. Zum einen kommen Tierbesitzer bei der Zubereitung des Futters mit den #multiresistenten Bakterien in Berührung. Zum anderen haben die #Haustiere engen Kontakt zu Menschen, wodurch das Risiko einer Übertragung vom Tier auf den Menschen steigt. #BARF #Hundeernährung #Hund #Hunde #Ernährung #Hundewissen #Wissenschaft statt Glauben
https://www.news.uzh.ch/de/articles/2019/Barfen-Futter.html
Futter mit Rohfleisch ist ein Gesundheitsrisiko

59% der #PHW-#Wiesenhof-Produkte sind mit #antibiotikaresistenten Keimen belastet. @[email protected] hat neben PHW auch #LDC & #Plukon unter die Lupe genommen und warnt vor den Folgen des massenhaften #Antibiotika-Einsatzes in der #Tierindustrie.
Studie: https://www.germanwatch.org/de/19459
Hähnchenfleisch im Test auf Resistenzen gegen Reserveantibiotika

Germanwatch deckt auf: Hähnchenfleisch der PHW-Gruppe, Deutschlands größtem Geflügelkonzern, ist zu knapp 60 % mit antibiotikaresistenten Keimen belastet. So eine Germanwatch-Untersuchung, bei der Hähnchenfleischproben der drei größten EU-Produzenten im Labor getestet wurden. Jede 3. Probe wies sogar Resistenzen gegen Reserveantibiotika auf. Das sind Notfall-Antibiotika, die Menschen benötigen, wenn andere Antibiotika nicht mehr helfen. Je mehr resistente Krankheitserreger mit Hähnchen in die Lebensmittelkette und bis in unsere Küchen verschleppt werden, desto größer das Gesundheitsrisiko, dass diese ‚letzten Mittel‘ ihre Wirkung verlieren.