@eickefrohwein
Fühlt sich erstmal doof an, glaub ich. Egal.

Hm, grübel, sorry, man weiß gar nicht, was da wie wo war, aber vielleicht ist es auch gar nicht so...

Komm wir überlegen uns morgen, gleich, was wir feines brutzeln, um [das] zu vergessen.

Kochen ist ein #Dom, ein #Münster, eine #Basilika, eine #Kathedrale für die Sinne.

Diese Woche erwähntest du #feuerbohnen. Könnte ich ein Buch.

#Hülsenfrüchte

Generell zum #Anbraten hätte ich einen Geheimtipp, wie es immer deftig wird #vegan

Wisst ihr was #RICHTIG #gut im #Wok #schmeckt (#vegan)? #Räuchertofu leicht #anfeuchten, in #Sesamsaat #wälzen (wenn wir haben mischen wir helle und dunkle Sesamsaat), anschließend einzeln in der Pfanne #scharf #anbraten. Wenn der restliche Wok fertig ist untermischen. Ich habe soweit alles fertig, der Tofu ist fertig gebraten und ich warte darauf dass das Gemüse fertig ist. Der Geruch hier ist betörend!