Dette er virkelig en skræmmende dokumentarserie. Det gør det endnu mere absurd at politiet pga. dårlig ledelse - eller hvad der nu er årsagen - "vasker" sager. Stalkere skal og må stoppes. #tv #anbefaling

"Det er blot et harmløst klik til en venneanmodning, der for Klara bliver begyndelsen til flere års digital forfølgelse. Og Emilie oplever, at flere følgere interesserer sig for hendes private adresse, og angsten bliver virkelig, da det en dag banker på hendes dør."

📺 https://www.dr.dk/drtv/episode/forfulgt_-fanget-af-en-skygge_592416

Jeg er ret vild med den her, som har boet på min pladespiller de seneste dage. Så lige en stor anbefaling herfra.

Man skulle egentligt tro at nogle af disse nyfortolkninger af sange, oprindeligt udgivet mellem 1967 og 1999, var irrelevante, men det viser sig at være langt fra sandheden. Der er noget i stemningen i dag, der passer perfekt til selv de ældste.

Uffe Lorenzen. Glemte spor

https://badafrorecords.bandcamp.com/album/glemte-spor

#anbefaling #musikanbefaling #nymusik

🍷 En lille smule luksus til hverdagen.

Jeg elsker, når tilbehør kan stå alene, og denne chutney er ingen undtagelse. Den er fyldt med generøse stykker af figner og dadler, der har trukket i krydderier.

Jeg bruger den både som kontrast til stærke oste og som det hemmelige våben i mine gryderetter.

👉 Prøv den selv her
https://airfryerkogebogen.dk/vare/mrs-bridges-figen-og-daddel-chutney/

#madelskere #gourmet #anbefaling

🍇 Hvidvin der smager af mere

Jeg vender gang på gang tilbage til denne Kuentz-Bas Riesling. Hvorfor? Fordi den kan noget særligt med sin balance mellem det tørre og det frugtige.

Det er økologi fra Alsace, der ikke bare er til at skylle ned, men som kræver at blive nydt. Perfekt til en aften, hvor smagen er i fokus.

👉 Læs hvorfor jeg er fan
https://airfryerkogebogen.dk/vare/kuentz-bas-riesling-trois-chateaux-bio-alsace-2018/ #winelover #alsace #anbefaling

☕ Der er intet som duften af nykværnede bønner om morgenen.

Jeg er faldet for Puro Compañero til min espresso. Det er balancen mellem det søde og det intense, der gør det for mig. Chokoladenoterne træder virkelig frem, og cremaen bliver helt silkeblød og indbydende.

👉 Læs om bønnerne her
https://airfryerkogebogen.dk/vare/puro-companero-kaffeboenner-1-kg/

#kaffe #livsstil #anbefaling

Jeg leder efter musik som er i samme stil som Balstyrko, dog ikke nødvendigvis på Dansk. Jeg har spillet Jagten Paa Noget så meget og hvis de ikke snart spytter et nyt album ud går jeg amok.

Så er der nogen der kan anbefale lignende musik / kunstnere? #musik #anbefaling

🍻 En pilsner med sagn og sjæl

Jeg elsker, når der er en historie bag det, vi drikker. Grønjægeres Pilsner fra Bryghuset Møn er ikke bare økologisk og ufiltreret – den er opkaldt efter en gammel sagnkonge.

Smagen er frisk med en let bitter tone, der passer perfekt til en god frokost. Det er dansk håndværk, når det er bedst.

👉 Læs min anmeldelse her
https://airfryerkogebogen.dk/vare/groenjaegeres-pilsner-bryghuset-moen-oekologisk/

#specialøl #anbefaling #økologi

Har du ikke selv mod på at hoste dit eget foto arkiv, men gerne vil væk fra #bigtech som googme photos og apple photos, så fald jeg over denne løsning
https://pixelunion.eu/

Placeret og ejet fra EU, benytter opensource softwaren Immich, der er virkelig god, og så er priserne ikke helt vilde.

#anbefaling #stopBigtech #Immich