Sohnemann hat bei seinem #tiramisu den #amaretto vergessen.

Nun wird punktiert und geimpft.

Mal wieder einen Cocktail mit Eierlikör....

Amaretto Romance
#Eierlikör
#Amaretto
Sahne (bei mir heute #Kokosmilch)
Eiswürfel

Mit #Mandelblättchen garnieren.

Summer's Calling: Disaronno Italian Punch! 🍹

Step back to 2001 with this classic Disaronno Italian Punch!
Relive those poolside vibes and gather your friends.

#disaronno #italianpunch #amaretto #bacardilimon #retrococktail #cocktailrecipe #y2k #early2000s #throwback #vintagead #partyvibes #summerdrinks #happyhour #lightafire #drinkresponsibly #retrocommercials #disaronnooriginale

Our favorite liqueur, Amaretto di Saronno, is out of stock everywhere we've been in town. OMG! 🥃

I have no idea, and the store employees don't either. If anybody sees any of the big bottles in the Greensboro area, let me know.

Guesses:

-- factory had an issue?

-- tariffs?

-- Italy decided they aren't shipping any to those shitheads over there?

#amaretto #AmarettoDiSaronno

https://en.wikipedia.org/wiki/Disaronno

Unter #coffeenerds beliebt: Der #Crematest

Wenn der #Amaretto auf der #Crema liegen bleibt und nicht sofort untergeht, ist sie gelungen.

Wenn man Crema ueberbewertet findet und ansonsten anstatt #Kaffee lieber Getraenke auf Kakaobohnenbasis konsumiert, hindert es einen natuerlich nicht, auch in diesen Getraenken Amaretti schwimmen zu lassen 😉

Protipp:
Wenn man da geschlagene Sahne reinkippt, faellt der Crematest auch immer positiv aus 😂

#heisseschokolade #kakao #cafechaos

Plätzchen backen (2)

Orangenblüten-Amarettini
#Plätzchen #Ottolenghi

#Eiweiß fast steif schlagen, heißen #Honig hinein rühren. Steif schlagen. Gemahlene #Mandeln #Zitronenabrieb #Orangenabrieb Salz Zucker #Amaretto #Orangenblütenwasser darunterheben. Kleine Portionen in #Mandelblättchen wälzen, mit #Puderzucker bestäuben. Backen.

Probekochen für Weihnachten

Aperitif 3
Apéro Chaud mit Zimt-Sahne

#Apfelsaft #Orangenabrieb #Orangensaft #Nelken #Sternanis #Zimt Zucker aufkochen. #Weißwein #Amaretto + #Campari zugeben, ziehen lassen.
#Orange filetieren, ins Glas geben. Den #AperoChaud durch ein Sieb gießen, etwas davon über die Orangenfilets geben, mit etwas #Sekt aufgießen, angeschlagene #Sahne darauf geben + mit #Zimt bestäuben.

Der Drink ist 🔨 , trifft aber nicht den Geschmack vom Weihnachtsgast.
#Aperitif #Glühwein

Aprikosen-Amaretto Cheesecake
#Ottolenghi #Kuchen

#Kekse im Mixer schreddern, mit gerösteten #Mandel.n flüssiger #Butter mischen, in Tortenform drücken.
#Aprikosen mit Zucker bestreuen + Amaretto beträufeln, im Ofen rösten.
#Quark #Frischkäse Zucker Eier #Vanille #Orangenabrieb #Amaretto verrühren.
Die Hälfte der Aprikosen auf dem Boden verteilen, Quarkmasse einfüllen, backen. abkühlen.
Mit #Puderzucker bestreuen + gerösteten Aprikosen + gerösteten Mandel.n dekorieren.