Le saviez-vous. D'où vient le bretzel ? Découvrez les origines légendaires de cet emblème alsacien

Avec son pain à la fois moelleux et croustillant et son petit goût salé, le (ou la) bretzel est, sûrement à égalité avec la cigogne, l’emblème de l’Alsace. Mais connaissez-vous ses origines ? Une histoire faite de légendes, que l’on vous raconte ici.

Les Dernières Nouvelles d'Alsace

#Data_center en #Alsace : le projet de Microsoft épinglé pour son impact #environnemental

https://www.rue89strasbourg.com/data-center-alsace-projet-microsoft-epingle-impact-ecologique-384574

> Le projet de data center géant de #Microsoft dans le Haut-Rhin est sévèrement critiqué. La Mission régionale de l’autorité #environnementale (#MRAe) pointe

Data center : l’intérieur du plus grand #datacenter au monde, dans le désert du #Nevada

Aux #EtatsUnis, plus de 2 000 chantiers sont en cours. Dans les cinq ans, 1 000 milliards de dollars (865 milliards d'euros) vont être investis dans ces cathédrales du #numérique, aux quatre coins du pays. https://www.franceinfo.fr/replay-magazine/france-2/envoye-special/video-envoye-special-a-filme-l-interieur-du-plus-grand-data-center-au-monde-dans-le-desert-du-nevada_7893068.html

#Alsace : le projet de #Microsoft épinglé pour son impact environnemental https://mastodon.social/@[email protected]o/116309046373887636

#data #tech

Après les ragondins, les castors : en Alsace, 17 photos sur les traces de ce sacré gaillard

https://fed.brid.gy/r/https://pokaa.fr/2026/03/28/apres-les-ragondins-les-castors-en-alsace-17-photos-sur-les-traces-de-ce-sacre-gaillard/

#Datacenter en #Alsace : le projet de #Microsoft épinglé pour son impact environnemental

Le projet de #data center géant de Microsoft dans le #HautRhin est sévèrement critiqué. La Mission régionale de l’autorité environnementale (MRAe) pointe un dossier incomplet et recommande de suspendre la procédure, révélant de fortes incertitudes sur ses impacts. https://www.rue89strasbourg.com/data-center-alsace-projet-microsoft-epingle-impact-ecologique-384574

#tech #IA

Le financement se rapproche à grand pas ! Et pour patienter, quoi de mieux que de vous dévoiler une autre des contreparties qui accompagne la sortie du recueil "Sur nos têtes fanent les lauriers" ?

https://fr.ulule.com/sur-nos-tetes-fanent-les-lauriers/

#linogravure #artisanat #Ecriture #Crowdfunding #Edition #EditionIndependante #SF #SFFF #Strasbourg #Alsace

Some white #crochet from our Festival ...
Does anybody know how this "wavy" technique (photo 3/4) was called/made:
edit: Image search showed me "Victorian hexagons". I found originals from the 1920/50s but it may be much older.
On Ravelry I found modernized patterns with "popcorns": https://www.ravelry.com/patterns/library/marguerite-bedspread-6132

@fiberarts

#fiberArts #fibreArt #häkeln #crocheter #museum #yarn #wool #white #Alsace #MaisonRurale

Blognotice 27.03.2026 : Un Mimosa en fleurs à Grünstadt annonce le printemps dans l’Unterhaardt

Mon Mimosa (Acacia dealbata) en fleurs , 21.03.2026, Grünstadt, © Christophe Neff, 21.03.2026 Le Mimosa (Acacia dealbata), que mes enfants m’ont rapporté du Midi de la France, est en fleurs[1]. Ils…

paysages