Das hier habe ich irgendwann einmal in einem Video über Leckereien auf Weihnachtsmärkten in der Nähe von Frankreich gesehen. Vor ein paar Wochen habe ich dann noch die Serie "Der Name der Rose" gesehen und eigentlich würde das Gericht gut in die Szenerie passen, nur eben ein paar Jahrhunderte später als die Kartoffel auch in Frankreich bekannt wurde.

Aligot hat also einen echt interessanten Hintergrund. Mehr als ich ursprünglich dachte.
Lecker ist es übrigens auch noch, auch wenn man, wie ich, den falschen Käse nimmt.

hier geht es zum Rezept:
https://bunte-kuechenabenteuer.de/aligot-mit-bratwuersten-in-schalotten-tomaten-sauce-6-portionen/

#foodblog #food #aligot #kartoffeln #käse #comfortfood
Gemüseturnier (@[email protected])

#Gemüseturnier Tag 39 🍆🏆FINALE🏆🌶️ [ ] Kartoffel [ ] Knoblauch

Fnordon
🥔🧀 L'Aligofest Débarque à Toulouse : Participez au Record du Monde de l'Aligot-Saucisse Géant au MIN !
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Aligofest Toulouse : Battez le record du monde d'Aligot | Bernieshoot | journal web

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@teddy merci pour la création de ce pack ! Et vive l'#aligot !

Je vous propose notre couple de sonneuse et sonneur @zaourfroger et notre compte de factrice et facteur d'anches @lebrutdelavette
Et puis @simonfroger est sonneur de binioù, bombarde et autres instruments à vents et facteur d'anches et pour ma part, sonneuse de bombarde et binioù et factrice d'anches 😅

Folkeuses, folkeux, tradeuses, tradeux, je prépare un pack de comptes mastodon à suivre autour du trad/folk. pour permettre aux nouvelles et nouveaux venu•e•s de s'abonner en quelques clics à des acteurs/actrices du milieu.

Groupes de musique, musicien•ne•s, associations, organisations, photographes, compagnies, sites web, enseignant•e•s, facteurs/factrices, luthiers/luthières, ainsi que toute structure et toute personne qui publie principalement du contenu sur ce sujet, bref, vous avez compris le principe. 😉

Si intéressé•e•s, laissez moi un commentaire pour que je vous ajoute à ce pack de démarrage. 🥳

#trad #folk #aligot

Ascension d’un des couloirs des aiguilles du Diable, accompagnée d’un bivouac humide et venteux, mais réchauffé par la camaraderie comme bien souvent dans le Sancy.

#aligot #potion #ether
Next Level Kartoffelbrei: #Aligot. Heute zum ersten Mal zubereitet aus #Kartoffeln, etwas Knofi, Schmand, Butter uuund .... Raclette-Käse! So geil! Dringende Nachkochempfehlung, falls ihr das noch nicht kennt. #xp

L' #aligot, un sommet de la gastronomie française négligé, sans doute en raison de l'effort sportif qu'il requiert !

#TomeFraîche