🔥 Nach nicht einmal 12 Stunden ist der #Minionring 💍 schon durchgeglüht...

daher durften die #Schweineschulter|n 🐖 nun auf den #Gasgrill umziehen. 😎

Leider habe ich mit meinem neuen #UDS auch die gewünschte #Temperatur nicht erreicht 😒

Da muss ich wohl mechanisch noch nach bessern 🤔

#Neimigrillt
#ZrupfteSau  #PulledPork
#BBQClub #Grilljunkies #foodporn
#ElFuego #Rösle #Thüros #Flammkraft #Landmann #Schickling #Enders #Weber #Napoleon
#Grillen #Smoken #Cooking

🔥 Endlich sind meine #Räucherbox|en für die neue #Grillsaison da...

jetzt kann ich wieder mal Operation #ZrupfteSau🐷 starten

Eigentlich wollte ich auch noch die #Grillhandschuhe, aber die sind schon seit Ewigkeiten nicht lieferbar 😕

#Neimigrillt
#foodporn #PulledPork
#ElFuego #Rösle #Thüros #Flammkraft #Landmann #Schickling #Enders #Weber #Napoleon #Burnhard
#Grillen #Smoken #Cooking

🍔 Heute Mittag einen schnellen #ZrupfteSauBurger...

...aus den von der letzten Operation #ZrupfteSau übrig gebliebenen eingefrorenen und jetzt wieder aufgetautem #PulledPork und #DinkelBurgerBrötchen 😋

#Neimigrillt
#foodporn #Buns #PulledPork #ZrupfteSau
#ElFuego #Rösle #Thüros #Flammkraft #Landmann #Schickling #Enders #Weber #Napoleon
#Grillen #Smoken #Cooking

@the_halmaturus
🔥 Das werden wohl so an die 12 Stunden werden. Entscheidend ist aber nur die #Kerntemperatur, wenn die 90°C erreicht hat ists fertig.

#Neimigrillt
#foodporn #PulledPork #ZrupfteSau
#ElFuego #Rösle #Thüros #Flammkraft #Landmann #Schickling #Enders #Weber #Napoleon
#Grillen #Smoken #Cookin

🔥Vorbereitungen für de #ZrupfteSau 🐷 am Samstag...

Injektionsmarinade in die #Schweineschulter spritzen 💉...

In einen Gefrierbeutel packen, restliche #Marinade dazu gießen und ab damit in den Kühlschrank 🤓

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#foodporn #PulledPork
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