Passend zum Rote Bete Risotto habe ich einen Cocktail kreiert:
1 Teil #Gin
1 Teil süßer #Wermuth (rot oder weiß)
2 Teile #RoteBete Saft
1 Spritzer #Zitronensaft
frisch gemahlener Pfeffer
#Zitronenzeste
Deko: 1 Scheibe Zitrone
Ich nenne ihn DRACULA’S DREAM
Der ist schon etwas speziell, mir hat er gut geschmeckt...
Pasta mit Erbsen + Minze
#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht
#Pasta al dente kochen, kurz vor Ende #Erbsen zugeben. Etwas vom Wasser aufheben.
#Frühlingszwiebeln schneiden. Das Weiße anbraten, #Knoblauch #Erbsen Pfeffer etwas #Chili zugeben.
Mit #Pfefferminze #Salzzitrone #Zitronenabrieb #Zitronensaft pürieren, von dem Wasser so viel zugeben, dass eine schöne Creme entsteht.
Die Creme zu den Erbsen + Nudeln geben. Mit #Zitronenzeste Chili + dem Grün der Frühlingszwiebeln dekorieren.
Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚