Die Saison für frischen #Minztee ist hiermit eröffnet! 😍

Selbstverständlich kommt die #Minze aus meinem #Garten!

Dann kann es auch endlich wieder #Brownies mit frischer Minze geben. #FreshMintBrownies - here we come!

Für alle, die nicht so auf Minze stehen, bietet sich #Zitronenmelisse an, die ebenfalls ab sofort zur Teezubereitung bereit steht!

🍃 Zitronenmelisse im Winter – weit weg von Tee, Duft und Bienen.
Was bleibt, ist Struktur: kantige Stängel, gefrorene Blätter und Schnee, ein grafisches Geflecht in Sepia und Kreide. Der Garten wird zur Zeichnung.

#Zitronenmelisse #Struktur #Naturfotografie #Kräuter #Jahreszeiten #Winterästhetik

#BalconyGardening #Hamburg #Zitronenmelisse wird oft abgeraten, weil sie sich zu doll verbreitet und wächst.
Sie immer wieder zurückschneiden ist nervig, wenn man die Verwendung nicht findet. Meine Mutter in Tokio hat sie letztes Jahr aus der Terasse komplett verbannt 😭

#Frühstück
Getrocknete Blätter als Tee.
Frische im Saladdressing.
Die Pflanze ist bei mir zZ brutal kahl 😎 Ihr könnt ruhig noch scheller wachsen.