Wer #Kaffee trinkt, #Schokolade mag, #Kartoffeln isst oder #Nudeln mit #Tomatensoße genießt – oder den klassischen #Karlsruher #Döner im #Yufka von der #Crèpe-Platte – profitiert von #Multikulti.
Ricky "kocht" neuerdings, wenn die anderen Trailer Park Boys vorbeikommen. Jüngst gab es "blown aires" (?), die verdächtig an Yufka Döner erinnern.
Erst die automatischen Untertitel verrieten: Es handelt sich um "Donairs", die in Halifax - von einem Griechen eingeführt - als Lokalspezialität gelten.
https://en.wikipedia.org/wiki/Donair
Börek mit zwei Füllungen
#vegetarisch #simpel #SchnellGemacht #Eigenkreation #Börek
Füllung 1
Getrocknete #Tomaten #Feta #Petersilie Pfeffer Paprika + Olivenöl pürieren.
Füllung 2
Feta, #Pilzpüree #Zitronenabrieb #Knoblauch Petersilie #Pfefferminze mischen.
#Filoteig #Yufka oder #Strudelteig mit Füllung belegen, aufrollen, mit Ei bestreichen + mit #Sesam oder #Schwarzkümmel bestreuen. Backen.
Dazu gibt es #Tsaziki (geraspelte #Gurke #Joghurt #Dill Knoblauch SalzPfeffer)
Borek met Pulled Chicken, Wortel en Bosui
https://www.brutsellog.nl/2024/08/21/borek-met-pulled-chicken-wortel-en-bosui/
De yufka vellen zagen we een tijdje terug bij de Turkse supermarkt hier in Veenendaal. We hadden er nog helemaal geen idee wat we er mee zouden gaan maken, tot vandaag. Het werden een soort van borek sticks met pulled chicken. Eerst hadden we bedacht om het op de barbecue te maken, maar in de [...]
Ich hab mir gerade feinen #veganen #Yufka und #Pommes bestellt. 😍
Ich schmecke zwar aufgrund meiner Erkältung vermutlich gar nichts - zumindest hätten meine Halsschmerztabletten mit Limonengeschmack genauso gut Kirsche sein können - aber... ich musste trotzdem bestellen.
Ich hätte vielleicht Döner statt Yufka bestellen sollen, um ein schönes Foodporn-Foto posten zu können, Yufka ist halt nur so ein gerolltes Dings. Aber Yufka mag ich in 95% der Zeit lieber.
PS: Die Preise sind krank.
ArneBab
Timotheus Schneidegger
Magda♪enaBerlin 💚 🦥 💚
Anja
pecan