🤩 Держите к вечеру новое видео с канала Макса Миллера про гастрономические странности эпичного инженера, физика и изобретателя Николы Теслы.

Через его меню становится понятно, что великий технарь был человеком с тяжелой формой обсессивно-компульсивного расстройства.

В ранние годы Тесла был заядлым мясоедом, предпочитая стейки и баранину в элитных ресторанах, где всегда ужинал в строгом одиночестве и мог контролировать приготовление еды.

Его ритуал подготовки к трапезе включал использование ровно 24 салфеток для фанатичной протирки приборов и посуды, ведь скорее всего ученый панически боялся микробов, а также испытывал иррациональный страх перед жемчугом и любыми ровными круглыми поверхностями.

Со временем он радикально изменил рацион, став вегетарианцем, который практически жил на молоке и лишь вдыхал аромат кофе, отказываясь его пить.

В самом видео представлен рецепт одного из любимых блюд Теслы, — жареной утки, приготовленной по методу конца XIX века.

Птицу натирают маслом со специями, обваливают в муке и шпигуют яблоками, но главной особенностью является подушка из 20–30 стеблей сельдерея, под которыми утка томится ровно 1 час 15 минут при 205 градусах.

Больше — в полном выпуске (доступны субтитры на русском и украинском).

@yigal_levin

Под такой пост лучше работают теги на стыке истории, еды и науки:

#NikolaTesla #Tesla
#TastingHistory #MaxMiller
#History #HistoryNerd
#FoodHistory #HistoricalCooking
#VictorianEra #19thCentury
#WeirdHistory #HistoryFacts
#ScienceHistory #Inventors
#Genius #Engineering
#OldRecipes #CookingHistory
#FoodCulture #Gastronomy
#YouTubeHistory #EducationalContent

V&A Museum Adds Reconstructed 2006 YouTube Interface to Permanent Collection

Why is the V&A Museum showing the 2006 YouTube website? Learn how this new display helps people understand the history of the internet and social media.

#vamuseum, #youtubehistory, #digitalart, #internetarchive, #londonmuseum

https://newsletter.tf/why-va-museum-is-showing-the-2006-youtube-website-design/

The V&A Museum now has the 2006 version of YouTube in its collection. This is important because it shows the first video ever made and how the site looked 20 years ago.

#vamuseum, #youtubehistory, #digitalart, #internetarchive, #londonmuseum

https://newsletter.tf/why-va-museum-is-showing-the-2006-youtube-website-design/

We Finally Found Out Why.

https://cdn.pixeltube.org/videos/b55ad861-e45b-4a79-8405-96900ea04ce6.mp4

Tubefilter: 20 years of YouTube: In 2013, PewDiePie’s Brofist shook up the creator world. “[Felix] Kjellberg’s YouTube career now spans a decade and a half, but 2013 truly was his big moment. He became the platform’s most-subscribed creator in August of that year, and his channel established the 15-million-subscriber club in November. Oh, and did I mention he reportedly grossed $4 […]

https://rbfirehose.com/2025/06/30/20-years-of-youtube-in-2013-pewdiepies-brofist-shook-up-the-creator-world-tubefilter/

One of my fav youtube subscriptions is tasha who 17 years ago posted a silly video lip-syncing to Hey by the Pixies. it got 34 million views but today probably wouldn't get a second look.

Any way she's still posting videos all these years later.

https://www.youtube.com/watch?v=-_CSo1gOd48 #youtubeHistory