羽田第1タミ、新たな食のゾーン「ソラチカ」。くろぎ監修とんかつ店、銀座おのでら新業態の海鮮丼屋など12軒が初出店
https://travel.watch.impress.co.jp/docs/news/2037846.html

#travel_watch_impress #リニューアル #すき焼き #とんかつ #ミシュラン #ラーメン #フードコート #海鮮丼 #新業態 #初出店 #羽田 #第1ターミナル #羽田空港 #国際線 #国内線 #レストラン #くろぎ #黒木純 #タイ料理 #ジェラート #ソラチカ #羽田空港第1ターミナル #銀座おのでら #ユーハイム #韓国料理 #キンパ #人形町今半 #SoraChika #銀座グリルカーディナル #本田麺業 #Badiani #ゆーパイむ #サラダ専門店 #WithGreen #今半 #旅の方法 #空旅 #空港 #地域 #国内旅行 #東京 #関東 #旅の情報 #目的 #グルメ #旅行 #観光

Japan’s salad shop boom highlights a shift toward healthy, customizable meals. Brands like #WithGreen lead with #FarmToBowl values, combining local farming, #sustainabledining, and innovation in food culture.

https://joelhu.medium.com/the-rise-of-salad-shops-redefining-healthy-eating-in-japan-cbf363fd7b53?sk=7e3dc2e59dfda3cea008f931b8c3cfb4