oekologisch_unterwegsMar 1

Das #Rezept des Tages:

🥬Grünkohl mit #Putenbrust – ein deftiges Gericht. 🍗

Man bereitet den #Grünkohl nach #Grundrezept vor. Findet Ihr auf meiner Website. Die #Putenbrust ist eine Alternative zu den sonst üblichen fettigen #Mettenden, #Kassler und #Würstchen. Dann einfach nur #Kartoffeln mit einer Prise #Petersilie als Beilage und fertig.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/852-gruenkohl-mit-putenbrust.html

#nonveg #Rezept #HerzhafteKüche #Wintergericht

Grünkohl mit Putenbrust und Kartoffeln – leicht & lecker

Kalorienarm und lecker: Grünkohl mit kross gebratener Putenbrust und Kartoffeln – schnell zubereitet, perfekt für die leichte Küche.

Sascha LudwigNov 1
Ohai Shakshuka #foodtoot #kochen #wintergericht
shōchi @FischkoppDec 21, 2024
#Abendessen
ein japanisches #Wintergericht.
#味噌鍋 #和食 #JapKüche #MisoNabe
Eintopfgericht auf #Miso -Basis.
Zuerst die Zutaten, die längere Garzeiten haben, zugedeckt in Miso-Dashi-Suppe kochen, dann Grünzeug rein.
Wenn alles gegessen ist, wird in den Restsud - das Leckerste! - #Udon #饂飩 (heute #Okkirikomi #御切りこみ - eine Spezialität aus Gunma, nördl. von Tokio) geben, kurz kochen, dann mit geschlagenem Ei gegessen. Ein wichtiges Abschlußritual des Abendessens.
#味噌鍋 #MisoNabe
Stephan GlienkeDec 1, 2022

🇩🇪 🇬🇧 Kulinarisch / Culinary
KULINARISCHER GEHEIMTIPP:
#Grünkohl & #Blutwurst!
Blutwurst in Scheiben, würzen, mit Mehl bestreuen, anbraten. Wunderbar zum norddeutschen Lieblings-#Wintergericht! Heute gestestet und für grandios befunden!

#Kale with black pudding is my culinary discovery this season! Take thick slices of black pudding, add some spices, cover in flour, fry in a pan and serve with kale and potatoes. Lovely!

#Rezepte #Kochen #Norddeutschland #cooking