Interessanter, lehrreicher Artikel.
Lesenswert! 🍉

Palästina: Wie die Wassermelone zum Protestsymbol wurde

„Bei pro-palästinensischen Demonstrationen ist die Melone als Symbol überall präsent. Die Idee dazu stamme aus den 80er-Jahren, sagt der Künstler Suleiman Mansour - inspiriert von einem israelischen Offizier.“

#Palästina #Flagge #Westjordanland #BenGvir #Wassermelone🍉
#Widerstand
https://www.dw.com/de/pal%C3%A4stina-wie-die-wassermelone-zum-protestsymbol-wurde/a-73931076

Ah, morgen ist hier Wochenmarkt. Werde mir dann 'ne Wassermelone besorgen. Lecker gekühlt. Yepp, so werde ich es machen.

#hitze #Wassermelone

Über 80 Prozent gegen #Patente auf #Leben – und trotzdem droht eine Patent-Flut
In einem Hausgarten wurde zufällig eine buschig wachsende #Wassermelone entdeckt – eine Laune der #Natur. Doch der #Konzern #BASF ließ sich das #Saatgut patentieren, als wäre es seine #Erfindung. Unser #Einspruch wurde abgelehnt, unsere juristischen Möglichkeiten sind damit ausgeschöpft. Und die Melone ist kein #Einzelfall: Immer wieder lassen sich #Konzerne die genetischen Merkmale von #Pflanzen und #Tieren, wie Melone, #Brokkoli, #Schwein oder #Fisch patentieren. Jetzt muss die #Bundesregierung handeln und BASF, #Bayer und Co. in die Schranken weisen.

Unsere Forderung an die #Justizministerin: Ein umfassendes #Verbot von #Patenten auf traditionell gezüchtete Tiere und Pflanzen!
https://umweltinstitut.org/landwirtschaft/mitmachaktionen/haende-weg-patente-auf-melone-co-stoppen/?tw_cid=106

Wassermelonen-Roulade mit Estragon-Frischkäse
#vegan #vegetarisch #Vorspeise
1/2

#Wassermelone pürieren, durch ein Sieb geben, mit #AgarAgar aufkochen, auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech gießen.

Zwiebel anbraten, gehackten frischen #Estragon zugeben.
Mit #Frischkäse gem. #Mandeln fein ger. veganem #Parmesan Salz #Chili mischen.

😂😅🥰 #wassermelone ist einfach so #lecker 😋🤤🐾 wie das Wasser bei Max und Maya nur so runter läuft 😂😂😂😅

Habt ihr Max sein süßes Gesicht am Ende gesehen 🥹🥹🥹 #baby ♥️🐾

#yummi #sabber #rottweiler #mischling #hund #dog #witzig #fyp
https://www.instagram.com/reel/DOSrgKUDH8_/?igsh=dWRocjlycTA3YzYz

Scharf-saure Wassermelonensuppe
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

1/2 #Wassermelone pürieren, 1/2 in Würfel schneiden. #Schwarzkümmel #Fenchel.samen #Kardamom #Chili rösten, #Knoblauch + #Ingwer dazu, dann eingelegte #Melonenschale (https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/115134613978804824) #Thymian + #Kurkuma dazu, rösten. #Melonenpüree #Salzzitrone + etwas Essigflüssigkeit dazu, köcheln. Melonenwürfel hineingehen, köcheln, bis sie weich sind, #Basilikum unterrühren.

Die Suppe hat ordentlich Wumms…

Wassermelone + Feta mit dies und das…
#vegetarisch #Ottolenghi #Geschmacksbombe

#Wassermelone mit #Feta auf einem Teller anrichten, mit den
marinierten #Oliven ( https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/115134559846394802 ) und dem gewürzten Öl
eingelegter #Melonenschale ( https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/115134613978804824 )
#Basilikum + #Minze bestreuen.

Was recht simpel klingt, entpuppt sich als wahres Geschmacksfeuerwerk mit ganz vielen verschiedenen Geschmacksvarianten. Ein Mega-Gericht - vom Meister...👨‍🍳

Noch mehr Vorbereitungen…

Eingelegte #Wassermelonenschale
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi #Resteverwertung

Von einer #Wassermelone das Fruchtfleisch herausschneiden, die Rinde mit dem Sparschäler von der grünen Außenschicht befreien, die weiße Rinde in Stifte schneiden, die Stifte mit heißem Salzwasser übergießen, einige Stunden stehen lassen.
#Apfelessig mit Wasser Zucker #Nelken #Senf.samen #Zimt #Pfeffer aufkochen.
Die Stifte abspülen + mit der Essigmischung übergießen + ziehen lassen.

Frisch geblogt:

Rot, grün, weiß, gelb, …

WARUM??? Die ersten Absätze entstanden übrigens unter Mitwirkung meines inneren Duracell-Hasen. Und, bevor jemand fragt: Ja, ich habe schon wieder einen Energy Drink getrunken. Und das schon wieder eher unter kulinarischer Sicht. Was man nicht tun soll. Aber immerhin gibt’s die Drinks in Geschmacksrichtungen, die man bei Limonaden eher nicht findet. Bei meiner Blauäugigkeit unterstelle ich […]

https://herdnerd.de/2025/08/18/rot-gruen-weiss-gelb/

#Bauchspeck #EnergyDrink #Farfalle #Glashäger #Gurke #Hirtenkäse #Kartoffelpüree #Limonade #RedBull #Spinat #Stampfkartoffeln #Tomate #Wassermelone #Zucchini #Zwiebel #herdnerd