(CP aus 🦋

#Abendessen
Bei meinem Fischhändler #WandsbekerWochenmarkt gab's nur #Seeteufel.
Das Fischfleisch gebraten, und aus Schnittrest & Knochenmark von Seeteufel mit Weißwein/Zitronensaft/Butter feine Soße gemacht.
Dazu Langkornreis & Gemüse.

Laduree-Macatons aus Paris - Mitbringsel von einer Freundin.

#WandsbekerWochenmarkt
Die allerletzten Reste bekam ich - 'n HSVer-Preis✌️- für 16€.
#Butt #Kabeljau #Lachs #Seeteufel.
#Abendessen #DtKüche
Hamburger #Pannfisch mit #Pommerysenfsoße.

Der Jr. des Fischladens, der aufm Markt mit arbeitet,steht immer im 25A #Volksparkstadion, ein ehem. HSV-Nachwuchsspieler.

#Arbeiterklasse.
Ohne sie gibt's unseren Alltag nicht.
Die Spaltung zw Reich und Arm zerstört die #Demokratie.

Ich verstehe's nie, dass Haß wichtiger #Fanfeindschaft ist als der Zusammenhalt.

(CP aus 🦋

#WandsbekerWochenmarkt
#HamburgerWochenmarkt
#Frühling #Vierlande
Das jährl. Ritual: bei meinem von einem St.Paulianer geführten Gärtner #Veilchen holen inkl. Geschnacks über Fußball.

#Teetied
#BalconyGardening #Hamburg
#Sanshōpfefferbaum im April gibt's wieder #Sanshōpesto #JapKüche #山椒 😋

(CP aus 🦋

#Abendessen
Etwas Rares aus dem #WandsbekerWochenmarkt
#Hamburg
#Wildschaf #Mufflon aus norddt. Raum, Keule geschmort in Rotwein u. div. Kräutern.
Dazu gebr. Rosenkohl, 3 Sorten Pilz, Feldsalat u. Bandnudeln.

Das Fleisch schmeckt wie Reh.
(Schmeckt Hennes auch so vllt.?)

(CP aus 🦋

#Abendessen
Ultimatives Restessen.

- selbstgemachte #Fischfrikadelle von gestern

- die allerletzten Reste beim Fischhändler #WandsbekerWochenmarkt kurz vor dem Marktschluß: #Miesmuscheln (mit Butter+Weißwein geschmort) & #Schellfisch

- Kühlschrankfachfund #Feldsalat & #Rosenkohl

- #Bandnudeln nur noch 80g übrig

- Nachtisch #Käsekuchen Tag 3: mit im letztem Sommer selbstgemachter #SchwarzeJohannisbeerSoße.

(CP aus 🦋

#Winter ein Samstag im Schnee 🚴‍♀️ 35km Radfahrt. #WandsbekerWochenmarkt #Volksparkstadion #Hamburg

(CP aus 🦋
#HamburgerWochenmarkt
#WandsbekerWochenmarkt
#Hamburg
Wie üblich beim Altländer Bauer Bremer #Wild kaufen.
Was sehe ich da 😳 #Hirsch -Leber! Ich habe sie noch nie gegessen.

Gebr. Hirschleber mit Zwiebeln & Apfelringen #FinkenwerderHerbstprinz abgelöscht mit Apfelbrand aus #AltesLand
Kartoffel-Sellerie-Püree
Kohl-Möhre-Salat
#DtKüche #Abendessen