Vortrag "Der essbare Waldgarten"

Freitag 22.05.2026 um 19:00 Uhr

Einlass und Bewirtung ab 18:00 Uhr

Mit Obstbäumen, Nuss- und Beerensträuchern,
essbaren Stauden, Edelpilzen und Kräutern einen klimaangepassten, dauerhaften Nutzgarten für die teilweise Selbstversorgung gestalten.

Einmal angelegt, bringt dieser über viele Jahre hinweg Ertrag, ohne dass jährlich neu gepflanzt werden muss.

Eintritt auf Spendenbasis.

#Remchingen #Pfinztal #Enzkreis #Pforzheim #Karlsruhe #Garten #Waldgarten #OGV

Ab dem 2. Mai 2026 startet die #Shelter-#Mitmachbaustelle beim Hofprojekt "Ecosphere" nahe Rietberg. Wenn du beim improvisierten, künstlerischen Nachbauen eines dänischen Standard-Shelter mitmachen möchtest, melde dich bitte für weitere Informationen per Email bei shelter[@]apgw.de oder per Direktnachricht im Fediverse.

Der "Living Forest" des Ecosphere e.V. ist ein gemeinschaftlich betreuter und genutzter Ort, der ein großer #Waldgarten mit essbaren Pflanzen werden soll, in dem aber auch Workshops und Kulturveranstaltungen stattfinden. Er liegt idyllisch im Grünen, am regionalen Radweg "Fröhliche Landpartie", zwischen dem europäischen Fernradweg #Eurovelo 2 und dem #Emsradweg ("Vom Sennesand zum Nordseestrand").

https://shelter.apgw.de/#master

Common Shelter - Zusammen Shelter bauen!

Ein Kirschbaum mit guten Kirschen, den man nicht schneiden muss? Gibt es ➡️ die Sorte "Dollenseppler" o. auch "Dolleseppler".

Dieses Exemplar wächst bei uns im Lehrgarten u. wird grundsätzlich nicht geschnitten. Dennoch trägt der Baum gut u. hat eine gute Fruchtqualität.

Die Krone hat von Natur aus so einen schönen locker verzweigten Wuchs, dass genug Licht u. Luft hinein kommt.

Schnittmaßnahmen wären reiner Aktionismus u. würden die schöne Optik eher versauen.

#Streuobstwiese #Waldgarten

bestens geeignet für
Waldgarten-Kultur mit Esskastanien-Bäumen etc.
und natur-nahen und zugleich
gegenüber Klimawandel-Extremen resistenten
Garten: Die Kornelkirsche https://www.mdr.de/mdr-garten/pflanzen/kornelkirsche-cornus-pflanzen-verwendung-essbar-100.html #Natur #Wald #Waldgarten #Garten #Klimawandel #Esskastanien #Kornelkirsche
Kornelkirsche - Wildobst für Menschen und Vögel

Die Kornelkirsche ist ein tolles Wildobst: Ihre Vitamin-C-haltigen Früchte, die Kornellen, schmecken als Marmelade oder Likör. Insekten mögen die Blüten, Vögel die Früchte. Sie ist pflegeleicht und sieht hübsch aus.

MDR

Birnbaum und Weißdorn, so unterschiedlich und doch so nah verwandt, dass sie problemlos zusammenwachsen.

Hier ein Update meiner letztjährigen Veredelung einer Birnensorte auf einen Weißdorn als Unterlage.

Nach einem Jahr habe ich jetzt die Folie um die Verbindung entfernt.

Ich wusste gar nicht mehr, dass ich dafür die Zange mit dem Omega-Einsatz verwendet habe.

#Veredelung #Waldgarten #Obstbau #Streuobstwiese

Bei der Gartenarbeit ist mir aufgefallen, dass da ja noch eine kleine #Gleditschie auf der Wiese wächst.

Da sie dort nicht bleiben kann, bot sich die Gelegenheit mal nach Wurzelknöllchen Ausschau zu halten.

Wie erwartet ist da nichts zu sehen.

Also eher kein #Stickstofffixierer.

#Waldgarten #Garten

Das Brettersägen mit der 1,8kW-Elektrokettensäge funktioniert recht gut.

Für einen 25cm breiten Schnitt mit 1m Länge in Douglasienholz brauche ich ca. 5min.

Fichte geht sicher schneller, Harthölzer langsamer.

Weitere Erkenntnisse:

Da sich die Säge heftig zur Stamm-Längsachse hin zieht, ist es eine echte Erleichterung, den Kettensägengriff an einem möglichst weit entfernten Anker festzubinden.

Gefälle als Schwerkraft-Vorschub zu nutzen ist auch von Vorteil.

#Forst #Streuobst #Waldgarten

Es kommt immer wieder vor, dass ich Bäume zerlegen muss, deren Holz viel zu schade zum Verbrennen ist.

Damit ich Stämme auch vor Ort zu Brettern verarbeiten kann, habe ich mir jetzt ein Anbausägewerk für die Kettensäge geholt.

Ausgerüstet mit einer 75cm Kettenschiene u. einer Längsschnittkette sollte ich so bis zu ~62cm breite Bretter sägen können.

Ob das auch mit der 1,8kW Elektrosäge klappt, werde ich demnächst testen, zur Not nehme ich den 5,5PS Verbrenner.

#Forst #Streuobst #Waldgarten

The same procedure as every year

...nicht ganz, für die verstümmelten Unterlagen bei denen 2025 das Edelreis nicht angewachsen ist, versuche ich dieses mal andere Methoden bei der ➡️#Walnussveredelung.

Vorher stelle ich die Pflanzen wie immer für ein paar Wochen bei 22°C ins Warme, damit sie austreiben.

Um den Saftfluss u. somit die Menge des Juglons zu hemmen, wurden die Feinwurzeln etwas getrimmt, denn Juglon hemmt das Anwachsen der Reiser.

#Veredelung #Waldgarten #Obstbau #Streuobst

Im April 2026 tauchen wir tief ein in die Welt des Syntropischen Agroforsts! Im wunderschönen Waldgarten Rehfelde (bei Berlin) verbinden wir Theorie mit echter Praxis.
> SAF-Systeme planen & anlegen - Wissen über regenerative Landwirtschaft - Vernetzung mit Gleichgesinnten - Earth Activist Training pur!

Alle Infos: direkt auf www.foodforest.network
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#agroforst #syntropicfarming #permakultur #foodforest #waldgarten #regenerativeagriculture #earthactivist #berlinumland