Die Badstraße gilt nicht gerade als die „Schokoladenseite“ Berlins: Ein Döner reiht sich an Barber-Shop, Nails-Studio und Handy-Laden. Ein viel zu schmaler Bürgersteig und eine notorisch verstopfte Verkehrskreuzung runden das wenig schmeichelhafte Bild ab. Genau hier in einem denkmalgeschützten Gebäude mit Jugendstil-Fassade und der Hausnummer 35 hat vor wenigen Wochen ein spannendes Experiment begonnen: Wo bis vor kurzem noch eine Postfiliale war, haben sich nun die beiden Freunde Farooq Al Ali und Wissam Abu Krah ihren Traum erfüllt vom eigenen Schoko-Café.

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https://weddingweiser.de/choco-n-dip-suesses-wedding/
Den ersten Spargel hatte ich mir schon vor einer Weile gegönnt. Aber nun geht es ja erst richtig los hier in der Gegend mit regionalem Spargel. Daher passt es wohl ganz gut, dass ich nun mal meine erste "Hollandaise" zeige.
Die ist nicht traditionell gemacht, daher steht sie auch in Anführungszeichen. Ich habe schlicht gekochte Eier verwendet. Die zusammen mit heißer Butter ergeben aber dennoch eine Sauce, die einer Hollandaise vermutlich recht ähnlich ist.

Hier geht es zum Rezept: https://bunte-kuechenabenteuer.de/weisser-spargel-und-brokkoli-mit-pikanten-buchweizenwaffeln-und-sauce-hollandaise-4-portionen/

#foodblog #food #waffeln #buchweizenwaffeln #spargel

Weißer Spargel und Brokkoli mit pikanten Buchweizenwaffeln und „Sauce Hollandaise“ (4 Portionen)

In der Kantine meines letzten Arbeitgebers gab es gelegentlich ein Gericht das sich "Biberacher Waffel" nannte. Das war eine pikante Waffel, auf der dann ein Salat oder Fleisch mit Sauce und Gemüsebeilage gegeben wurde. So ganz genau weiß ich das nicht mehr. Aber die Idee eine pikante Waffel als Beilage zu einem Gericht zu geben gefiel mir schon sehr gut. Wobei die Idee nun auch nicht so neu ist. Das habe ich schon ein paar Mal gemacht. Aber der Gedanke an das Gericht aus der Kantine, hat […]

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Ein wunderbar entspannter Morgen! Zum Tag der Hafer-Nuss-Waffeln lockt ein frischer, sanft mit Puderzucker bestäubter Waffel-Stapel. Die gemütliche Atmosphäre und der rustikale Charme laden dazu ein, tief durchzuatmen und den Tag mit einem süßen Wohlfühlmoment zu beginnen. Eine herrliche kleine Auszeit für die Seele, die pure Geborgenheit ausstrahlt!
KI‑Illustration im ZÖFT ‑ Stil.

#KIKunst #ZÖFT #Waffeln #Achtsamkeit #Entschleunigung #Genuss #Frühstück #Wohlfühlmoment

Und die Logistik von Material für #Waffeln und Frühstück sind wieder Zuhause. Danke @stirling @alexandra_py @0x150 und allen anderen.

https://chaos.social/@stirling/116364277055976838

Jetzt gibt es eine riesige Eurobox dreckiger Schürzen, die bald gewaschen werden wollen 😅

#eh23

Stirling (@[email protected])

Attached: 4 images @alexandra_py @0x150 @Dexruus Halt drei: WOC Lager. Hier lagert das Equipment des @c3WOC Gleichzeitig haben wir die Sachen vom @Selfnet_eV in anderes Fahrzeug verladen, das @0x150 in das entsprechende Zuhause nach Stuttgart bringt. #eh23 #ehleaks #eh23leaks #stadtmobil

chaos.social

Ich habe mehrere Pancake-Waffeln und ich werde nicht zögern, sie einzusetzen! Mein Kaffee ist leider schon wieder fast leer...

#Frühstück #Pancakes #Waffeln #GutenMorgen #KnispelsKüche

Spinat-Waffeln mit Frischkäse + Sprossen
#vegetarisch #Waffeln #simpel

#Spinat #Eier Milch ganz fein pürieren. #Mehl #Backpulver geriebenen #Käse Salz + #Sprossen unterrühren. Quellen lassen.
#Frischkäse #Tahin SalzPfeffer + Sprossen verrühren.
Den Teig im Waffeleisen backen. Mit Sprossen garnieren.

Die #Innenstadt von #Kirchhain hat einen #Leerstand weniger!
Die Kirchhainer und Kirchhainerinnen sowie all unsere lieben Besuchenden freuen sich über die Eröffnung des "Eiscafe Lian", dort wo im vergangenen Jahr "Eiscafe Trulli" seine Pforten schloß, am vergangenen 07. März.

Angelockt wird man mit dem Versprechen von #Kaffee, #Waffeln und natürlich #Eis.

Geöffnet ist von 9:00 am Morgen bis 20:00 am frühen Abend von Montag bis Sonntag.

#Eiscafe #Gastronomie #Genuß #EisCreme

Nach Benefizfest im November: Soziale Einrichtungen in Oberasbach erhalten Spenden

Der Duft von Feuerzangenbowle und frisch gebackenen Waffeln lag in der Luft, als sich die Unterasbacher am ersten Adventswochenende 2025 auf den Advent ein...

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