Ik ben er wel voor dat Marokko wint van Frankrijk
Hoe dan ook breken de supporters toch alles af of ze nou winnen of verliezen en ze spelen na deze wedstrijd minimaal nog de verliezers finale. Dus laat ze dan maar winnen, is ook wel een keer leuk toch? Frankrijk is al eens kampioen geweest en Messi is een eikel.
Speeldag 21/23. Halve finale Frankrijk – Marokko
Deze Marokkaanse linzensoep is een klassieker, Niet alleen omdat het een gemakkelijk en voedzaam gerecht is voor iedere gelegenheid. Ook omdat in het Marokkaans-Arabisch de naam van deze soep/stew en het woord voor linzen hetzelfde is (عدس). Ofwel: dit is de oervorm waarin je linzen consumeert. En laat men in Algerije nou net hetzelfde recept gebruiken…
https://mymoorishplate.com/authentic-moroccan-lentil-soup/
Speeldag 20/23. Halve finale Argentinië – Kroatië
Net als in Argentinië, heb ik in Kroatië meer dan eens pizza gegeten om de vlezige keuken te ontwijken. Maar als ik Istrian frittata was tegengekomen, had ik dat wel geprobeerd. Wij maken dit groente-ei-gerecht in cup-cake-vorm.
Speeldag 19/23. Kwartfinale Engeland – Frankrijk
In Londen ben ik een aantal keer overgestapt op weg naar India. Als je overstapt in Londen is het eerste wat opvalt, dat de hele operatie wordt uitgevoerd door Zuid-Aziaten. Nagenoeg iedereen heeft een Indiaas of Pakistaans voorkomen.
Wij eten vandaag dus Indiaas: Murgh Makhani of “butter chicken”. Een geheel vegan variant. Een heerlijke romige saus met zelfgemaakte seitan.
https://bitofthegoodstuff.com/2019/03/butter-chicken-vegan-style/
#WK2022 #WKQatar #WK22 #Qatar2022 #vegan