Was macht #Junkfood so ungesund?
Fast Food ist beliebt, hat aber einen üblen Ruf. Welche verarbeiteten Zutaten eigentlich? Auch wenn die Mechanismen noch nicht vollständig verstanden sind, weist die Evidenz darauf hin, dass es gut ist, große Mengen ultraverarbeiteter #Lebensmittel zu meiden. #Essen Sie so viel #Vollwertkost, wie es Ihr Budget und Ihre Umstände erlauben. Ihr Körper wird es Ihnen danken.
https://www.spektrum.de/news/ernaehrung-was-macht-fast-food-so-ungesund/1918630
#Longtext #Ernährung #Wissen #imho Interessant & lesenswert

Wir sollen mehr Vollkorn essen, sagen Ernährungswissenschaftler. Warum eigentlich? Was steckt drin im vollen Korn? http://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/planet-wissen-br/video-vollkorn-statt-weissmehl-eine-sinnvolle-ernaehrungsempfehlung-100.html #Vollkorn #Bio #Vollwertkost #Ernährung #Getreide #Weissmehl