Biolandhof Bauschatz.
Elisabeth und Armin Bauschatz bewirtschaften 27 ha Felder, Gemüseacker und Grünland. Es werden Mutterkühe, ein paar Mastschweine, Legehennen, ein Esel und Pferde gehalten. Ganz bewußt haben Sie die Anbauflächen nicht vergrößert, sondern legen großen Wert auf die Erhöhung der Wertschöpfung.
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Zum Stichtag 1. März 2023 gab es in Deutschland rund 161 700 landwirtschaftliche Betriebe mit Viehhaltung. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach endgültigen Ergebnissen der Agrarstrukturerhebung 2023 mitteilt, ging die Zahl der viehhaltenden Betriebe zwischen 2020 (rund 168 800 Betriebe) und 2023 um etwa 4 % oder 7 100 Betriebe zurück. Im Jahr 2023 hielten damit 63 % der insgesamt rund 255 000 landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland Vieh – der Anteil der viehhaltenden Betriebe blieb damit im Vergleich zum Jahr 2020 (64 %) nahezu konstant.
Rinderhaltung: Strick statt Weide | Video | In vielen Regionen ist es immer noch Gang und Gäbe, Rinder eingesperrt in engen Boxen zu halten, vor allem in süddeutschen Kleinbetrieben. Quälerei und ein Verstoß gegen das Tierschutzgesetz, kritisieren nicht nur Tierschützer. Auch Bundeslandwirtschaftsminister Özdemir möchte der Praxis ein Ende setzen, aber offenbar mit viel Geduld, langer Leine und reichlich Ausnahmen.
Alexander J. Stein
Jochen Braasch
berlingrau
Statistik Thüringen
The Secret Life Of Plants🌱
Statistisches Bundesamt
Daniela Pagenstecher 🇺🇦 🚴♂️ 📚