https://www.donna-anna.org/de/brot.html Brot: Ein schlichtes Nahrungsmittel, das nichts taugt? #Brot #Backware #Verzehr #Dämonologie #Lexikon
US-Studie zeigt: Der ökologische #Fußabdruck von #leisch hängt nicht nur vom #Verzehr ab – sondern auch vom #Futter der Rinder und dessen #Transportwegen
https://shorturl.at/esq29
Q: spiegel.de F: Pixabay CC
Der unzureichende Konsum von #Obst und #Gemüse stellt in Industrieländern eine bedeutsame Belastung für die Gesundheit dar. Welchen Nutzen und welchen Schaden Interventionen haben, die darauf abzielen, den #Verzehr von Obst oder Gemüse oder beidem bei Kindern unter fünf Jahren zu steigern, untersucht ein #CochraneReview: https://buff.ly/3BZW66s
😆 Weiß auch noch keine Lösung. Sollen wir bei so etwas vom #Verzehr abraten? Oder sollen wir sie grillen und aufessen?

RE: https://bsky.app/profile/did:plc:swmg4j5svfngferp7a4pa3ee/post/3lgmtiskk6s2e
Bluesky

Bluesky Social
Rückruf Geflügel-Fleischwurst: Hinweis auf nicht erhitztes Produkt

Hersteller ruft «Gut&Günstig Delikatess Geflügel-Fleischwurst» zurück, da ein Teil nicht erhitzt wurde. Verzehr abgeraten.

DieNiedersachsen.de

Forschende d. Kath. Uni Eichstätt-Ingolstadt haben mit repräsentativer #Umfrage Prozess d. #Lebensmittelkonsums vom #Einkauf bis #Verzehr u. #Entsorgung untersucht
https://globalmagazin.com/vom-regal-in-die-tonne-warum-wir-lebensmittel-vernichten/

F: Förster/Wikimedia CC

Vom Regal in die Tonne: Warum wir Lebensmittel vernichten - globalmagazin

Forschende der Katholischen Universität Eichstätt-Ingolstadt (KU) haben nun erstmals mit einer repräsentativen Bevölkerungsumfrage den gesamten Prozess des Lebensmittelkonsums von der Planung des Einkaufs bis zum Verzehr und der Entsorgung untersucht. weiter

globalmagazin

Insekten im Essen – Juden und Muslime skeptisch bis ablehnend
Die europäische Erlaubnis, Insekten Lebensmitteln beizumischen, sorgt für Debatten. Auch viele Juden und Muslime haben damit ein Problem: Denn wegen Speisevorschriften kommen Insekten üblicherweise nicht auf den Teller. Von Leticia Witte und Christoph Schmidt

Bonn (KNA). Insekt
https://islamische-zeitung.de/juden-muslime-verzehr-von-insekten/
#Essen&Trinken #Community #DasGuteLeben #IZPlus #juden #muslime #Verbot #Verzehr

Insekten im Essen – Juden und Muslime skeptisch bis ablehnend – Islamische Zeitung

Die europäische Erlaubnis, Insekten Lebensmitteln beizumischen, sorgt für Debatten. Auch viele Juden und Muslime haben damit ein Problem.

Islamische Zeitung
Insekten auf dem Speiseplan – Eklig oder gesund?

Bisher war es schon mit Mehlwürmern und Heuschrecken möglich, nun darf in der EU auch Pulver aus Grillen und bestimmten Käfern im Essen landen. Die wichtigsten Fragen und Antworten zum Thema Insekten für die menschliche Ernährung.

WELT