LâĂ©change de graisses dâorigine animale contre des huiles vĂ©gĂ©tales est associĂ© Ă un risque plus faible de dĂ©velopper une dĂ©mence chez les personnes ĂągĂ©es. Sur la base d'une analyse Ă long terme des habitudes alimentaires, les chercheurs ont constatĂ© que les types spĂ©cifiques de graisse qu'une personne consomme en corrĂ©lation avec leur santĂ© cognitive plus tard dans la vie....

Changing the types of fat in your diet might help preserve cognitive health as you age. A new cohort study links substituting saturated animal fats with plant-based vegetable oils to a lower risk of developing dementia.
Les types de végétarismes:
Types of vegetarianism :
(Pour les Vegans c'est simple :
tu l'est ou tu l'est pas, simple, basique)
En ce moment, nous vous proposons des Focaccias maison, avec une option végétarienne (en photo), et une salade de riz pour accompagnement.
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La veille : faire infuser le thĂ© dans un petit saladier, et le laisser refroidir. Y ajouter l'alcool et les fruits secs. Le jour mĂȘme, prĂ©chauffer le four Ă 170°C et beurrer-fariner un moule Ă cake ou de petits moules Ă muffin individuels. Dans un autre grand saladier, mĂ©langer la farine, le sucre et la levure. Battre l'oeuf et le mĂ©langer au thĂ© + alcool + fruits. Verser le tout dans le grand saladier et mĂ©langer Ă nouveau. Verser la pĂąte dans le(s) moule(s) en remplissant aux 3/4, et enfourner pourâŠ