Estudio de Harvard, Michigan y Duke: los ultraprocesados se diseñan para enganchar como el tabaco; piden impuestos, límites de publicidad y etiquetado claro. https://aidoo.news/noticia/W8kNY6

#Ciencia #Alimentación #Ultraprocesados #SaludPública

Los alimentos ultraprocesados están diseñados para generar adicción similar a la nicotina, según estudio

Investigadores de Harvard, Michigan y Duke concluyen que los alimentos ultraprocesados (UPF) están diseñados para inducir conductas adictivas de forma análoga a

Aidoo Noticias
El aumento del consumo de #ultraprocesados: causas y consecuencias en la salud pública
Carlos Sierra, PhD
España, pese a la variedad y calidad de su gastronomía, no es ajena a este problema. Según los resultados recientemente publicados en The Lancet, nuestro país es uno de los países donde más ha crecido su consumo, llegando a triplicarse en las últimas 3 décadas
El nuevo tabaquismo
Los alimentos ultraprocesados son “formulaciones industriales elaboradas a partir de ingredientes baratos

El consumo de alimentos ultraprocesados se asocia con un mayor riesgo de enfermedades crónicas

Preocupante que sigan creciendo los ultraprocesados mientras se ignoran sus riesgos para la salud pública.

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El consumo de alimentos ultraprocesados se asocia con un mayor riesgo de enfermedades crónicas

Sí, pero tampoco hay que alarmarse demasiado. Que los ultraprocesados tengan efectos negativos ya se sabía, aunque ahora lo confirmen más estudios. Al final, cada uno elige qué comer y no todo es culpa de las multinacionales.

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El consumo de alimentos ultraprocesados se asocia con un mayor riesgo de enfermedades crónicas

Un reciente metaanálisis publicado en la revista The Lancet ha confirmado una fuerte relación entre el consumo de alimentos ultraprocesados (UPF) y el incremento del riesgo de sufrir múltiples enfermedades crónicas. El estudio analizó 104 investigaciones realizadas entre 2016 y 2024, con datos de pa... [Ver más]

El Gobierno limitará los ultraprocesados en menús infantiles de hospitales y cafeterías

El Ministerio de Consumo ha anunciado que los ultraprocesados serán retirados de los menús infantiles en hospitales y su presencia limitada en cafeterías y comedores abiertos al público. Esta medida se enmarca dentro del Plan de aceleración para detener la obesidad, promovido por Sanidad y la OMS, y... [Ver más]

Los #ultraprocesados ya superan al tabaco en términos de daños a la #salud. Son también una de las principales causas de #contaminaciónplástica, pérdida de biodiversidad, #deforestación y emisiones.

Detrás hay un puñado de poderosas corporaciones globales.

Fuente: @thelancet.com.

#alimentacionsaludable

https://bsky.app/profile/actisandres.bsky.social/post/3m6cx6qjj7k2m

Andrés Actis (@actisandres.bsky.social)

Los ultraprocesados ya superan al tabaco en términos de daños a la salud. Son también una de las principales causas de contaminación plástica, pérdida de biodiversidad, deforestación y emisiones. Detrás hay un puñado de poderosas corporaciones globales. Fuente: @thelancet.com.

Bluesky Social

Impacto global de los alimentos ultraprocesados en la salud pública y la sostenibilidad

Una serie de revisiones científicas publicadas en la revista The Lancet advierten sobre el creciente consumo de alimentos ultraprocesados, destacando su papel en la erosión de la salud pública a nivel mundial. Expertos y organizaciones internacionales como la OMS y UNICEF alertan que estos productos... [Ver más]