Vegetarisches Menü
#vegan #vegetarisch
Dessert
Lavendel-Eis mit Beerensauce
#vegan #vegetarisch
Eis: #Sojadrink mit #Lavendel.blüten köcheln lassen, bis der gewünschte Geschmack erreicht ist. Zucker #Vanille #Traubenzucker Salz Sahne #Agavencicksaft mischen, die #Lavendelinfusion + #Zitronenabrieb zugeben. Kalt stellen.
In der Eismaschine ein cremiges Eis herstellen.
Sauce: Heidelbeeren Himbeeren + Zucker fein pürieren.



